Không thể rời đũa với món mực nhồi thịt chiên dai dai giòn giòn

Bài viết  Không thể rời đũa với món mực nhồi thịt chiên dai dai giòn giòn thuộc chủ đề về Giải Đáp thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://khoalichsu.edu.vn/hoi-dap/ tìm hiểu  Không thể rời đũa với món mực nhồi thịt chiên dai dai giòn giòn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : ” Không thể rời đũa với món mực nhồi thịt chiên dai dai giòn giòn”

Đánh giá về  Không thể rời đũa với món mực nhồi thịt chiên dai dai giòn giòn


Xem nhanh
[ASMR] Cách làm mực ống dồn thịt rim sốt cay thơm ngon đến miếng cuối cùng, ăn cơm cũng ngon mà nhâm nhi lại càng tuyệt.
Hot Spicy Squid recipe for this winter [cooking sound]
Đăng Ký kênh tại đây : https://goo.gl/kNkHxM
Website : http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Email : [email protected]
● Tổng hợp các món ăn ngon từ MỰC của cô ba : https://bit.ly/3khZc6C
●● Nguyên liệu :
- 800g Mực ống (arrow squid)
- 350g Thịt nạt vai (ground pork)
- 150g Tôm tươi xay (ground shrimp)
- 50g Nấm mèo ngâm nở (wood-ear mushroom)
- 30g Hành tím (shallot)
- 30g Tỏi (garlic)
- 3 tép Hành lá (green onion)
GIA VỊ :
- 2.5 tbsp Nước mắm (fish sauce)
- 2 tbsp Đường (sugar)
- 1 tbsp Tương ớt (chilli sauce)
- ½ tsp Bột ngọt (MSG)
- ½ tsp Tiêu (pepper)
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #MucNhoiThit
Trans:
1. 올 겨울 매콤한 오징어 레시피
2. この冬のホットスパイシーイカのレシピ
3. Resep Cumi Pedas Spesial
4. ปลาหมึกผัดเผ็ดพิเศษ
5. 炒香辣鱿鱼食谱
لا تغلي الحبار ، اصنع هذه الوصفة الخاصة من الحبار الساخن وستدهش .6
7. स्क्वीड को उबालें नहीं, यह विशेष गर्म स्क्वीड नुस्खा बनाएं और आप विस्मित हो जाएंगे
8. Faites cette recette spéciale de calmar chaud et vous serez étonné

Other channel:
Hidamari Cooking : https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYw
Maangchi : https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Taste, The Chinese Recipes Show : https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJA
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리

Ngoài những cách chế biến mực thông thường như mực nướng, mực xào sa tế, cháo mực… thì mực dồn thịt chiên giòn là một món ăn tuyệt vời giúp bạn làm mới thực đơn. Với vị đậm đà của thịt, vị dai mềm của mực ắt hẳn sẽ khiến bạn không thể nào rời dừng đũa được đấy! Cùng CET thực hiện ngay món mực nhồi thịt chiên giòn này nha!

Mục lục

  • 1 Mực nhồi thịt chiên giòn
    • 1.1 Nguyên liệu mực nhồi thịt chiên giòn
    • 1.2 Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn
      • 1.2.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • 1.2.2 Bước 2: Ướp thịt
      • 1.2.3 Bước 3: Nhồi thịt vào mực
      • 1.2.4 Bước 4: Hấp mực
      • 1.2.5 Bước 5: Chiên mực
  • 2 Mực nhồi thịt chiên nước mắm
    • 2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị
    • 2.2 Cách làm mực nhồi thịt chiên nước mắm
      • 2.2.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • 2.2.2 Bước 2: Ướp nhân thịt
      • 2.2.3 Bước 3: Nhồi thịt
      • 2.2.4 Bước 4: Pha nước mắm
      • 2.2.5 Bước 5: Hoàn thành
Mọi Người Xem :   Unfriend là gì, giải thích ý nghĩa của từ Unfriend trên Facebook

Mực nhồi thịt chiên giòn

✅ Mọi người cũng xem : quả ké là quả gì

Nguyên liệu mực nhồi thịt chiên giòn

  • 1kg mực ống tươi
  • 200g thịt heo có mỡ
  • 50g nấm hương
  • 50g mộ nhĩ
  • Hành tây, hành lá
  • Miến
  • Rượu trắng, gừng
  • Nước mắm, muối, hạt tiêu, dầu ăn, tăm tre

mực nhồi thịt chiên giònmực nhồi thịt chiên giòn

Mực dồn thịt chiên giòn ngon miệng (Ảnh: Internet)

Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn

✅ Mọi người cũng xem : rau quả hữu cơ là gì

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Mực bạn nên chọn loại mực ống, còn tươi, phần đầu và thân còn dính vào nhau, có kích thước vừa phải. Khi mua về, bạn đem làm sạch, loại bỏ các chất bẩn bên trong mực rồi tách lớp vỏ tím bên ngoài. Tiếp theo, bạn bóp mực cùng với hỗn hợp gừng và rượu trắng để khử mùi tanh. Sau đó, rửa sạch mực lại lần nữa. Với cách làm này, mực nhồi thịt chiên giòn sẽ không bị tanh. Tách râu mực ra, băm nhỏ.
  • Thịt heo rửa sạch rồi đem băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
  • Nấm hương bạn đem ngâm nước, cắt chân. Mộc nhĩ bạn đem ngâm nước cho mềm. Sau đó, bạn đem cả 2 loại nấm này băm nhỏ.
  • Hành tây bóc, cắt hạt lựu.
  • Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Miến bạn đem ngâm với nước cho mềm rồi cắt sợi dài chừng 2cm.

✅ Mọi người cũng xem : nhà lắp ghép tiếng anh là gì

Bước 2: Ướp thịt

Bạn cho thịt lợn xay nhuyễn vào chén cùng với mộc nhĩ, nấm hương băm nhỏ, miến, hành tây, hành lá, râu mực băm. Sau đó, ướp với tiêu xay, ½ muỗng muối, ½ muỗng bột ngọt, rồi dùng đũa trộn đều lên, ướp khoảng 20 phút cho phần nhân ngấm gia vị.

Mọi Người Xem :   Chuột làm tổ trong nhà có điềm gì? có xui không? tốt hay xấu?

Bước 3: Nhồi thịt vào mực

Khi phần nhân thịt đã ngấm, bạn dùng muỗng múc nhân và cho vào thân mực. sử dụng tay nén nhẹ thịt xuống phần thân. Nhồi lượng nhân vừa đủ không được quá lỏng hoặc quá chặ. Vì khi chiên, nhân sẽ nở ra, nếu quá lỏng, phần nhân sẽ bị tách rời, nếu quá chặt sẽ khiến mực bị rách. Sau đó, sử dụng tăm tre ghim đầu mực lại. Thực hiện đến khi hết nguyên liệu.

Bước 4: Hấp mực

Bạn cho mực vào nồi hấp cách thủy trong 20 phút, cho mực chín phần nhân thịt, rồi gắp ra đĩa cho nguội.

Bước 5: Chiên mực

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già, rồi thả mực vào chiên với lửa to. Bạn chiên mực tới khi nào phần thân mực chín vàng đều đặn hết là được.

Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi khi dầu nóng thì bạn cho mực vào chiên với lửa lớn. Chiên đến khi phần thân mực chín vàng đều đặn là được. Rồi bạn vớt ra và lót dưới giấy thâm dầu. Sau đó, cắt chúng làm từng khoanh tròn.

Vậy là phương pháp làm mực nhồi thịt chiên giòn hoàn thành! Bạn cho mực ra đĩa, ăn kèm với xà lách, dưa leo, rau răm và chấm với tương ớt sẽ rất ngon miệng.

mực nhồi thịt chiên giònmực nhồi thịt chiên giòn

Mực nhồi thịt chiên giòn dai mềm đậm đà (Ảnh: Internet)

Mực nhồi thịt chiên nước mắm

✅ Mọi người cũng xem : bàn thờ cửu huyền là gì

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500g mực ống
  • 300g thịt ba chỉ
  • Tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm
  • Hành lá
  • Tăm tre

Cách làm mực nhồi thịt chiên nước mắm

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của 4 lần hóa thân của cô tấm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Mực ống bạn đem rửa sạch rồi tách đầu ra riêng. Sau đó băm nhỏ đầu mực.
  • Thịt ba chỉ rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Hành lá bạn đem rửa sạch, băm nhỏ.

✅ Mọi người cũng xem : inox ăn mòn là gì

Bước 2: Ướp nhân thịt

Bạn cho thịt băm, đầu mực, hành lá vào tô. Nêm nếm với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, rồi trộn đều lên và ướp 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

✅ Mọi người cũng xem : lòng yêu thương con người có ý nghĩa như thế nào

Bước 3: Nhồi thịt

Sau đó, bạn sử dụng muỗng múc nhân và cho vào bên trong mực. Nhồi nhân vừa đủ, tránh để mực bị rách. Rồi dùng tăm tre ghim đầu mực lại.

Mọi Người Xem :   CÁCH TẠO ĐỐI TƯỢNG TÙY CHỈNH FACEBOOK ADS

✅ Mọi người cũng xem : chúc ăn ngon miệng tiếng nhật là gì

Bước 4: Pha nước mắm

Bạn cho 2 muỗng nước mắm, tiêu xay, bột ngọt, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước lọc rồi khuấy chi gia vị tan hẳn. Sau đó, bạn cho dầu ăn vào chảo, cho mực vào chiên vàng 2 mặt. Khi mực chín, bạn cho chén nước xốt vào, vặn nhỏ lửa, nấu đến khi nước xốt sền sệt.

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa tên finn

Bước 5: Hoàn thành

Khi thấy mực ngả màu vàng thì bạn tắt bếp, cho mực ra đĩa, rưới phần nước xốt lên trên. Vậy là mực nhồi thịt chiên nước mắm đã xong. Bạn ăn kèm với cơm nóng, dừa leo, cà chua, xá lách sẽ rất tuyệt vời.

mực nhồi thịt chiên nước mắmmực nhồi thịt chiên nước mắm

Mực nhồi thịt chiên nước mắm (Ảnh: Internet)

Với cách làm mực nhồi thịt chiên giòn và mực nhồi thịt chiên nước mắm như trên, Cet.edu.vn mong rằng bạn sẽ mang đến cho cả nhà những bữa ăn độc đáo, ngon miệng nha! Chúc bạn thành công.

có thể bạn quan tâm:



Các câu hỏi về ý nghĩa món mực nhồi thịt


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê ý nghĩa món mực nhồi thịt hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết ý nghĩa món mực nhồi thịt ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết ý nghĩa món mực nhồi thịt Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết ý nghĩa món mực nhồi thịt rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về ý nghĩa món mực nhồi thịt


Các hình ảnh về ý nghĩa món mực nhồi thịt đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Xem thêm thông tin về ý nghĩa món mực nhồi thịt tại WikiPedia

Bạn hãy xem thông tin về ý nghĩa món mực nhồi thịt từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://khoalichsu.edu.vn/

💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://khoalichsu.edu.vn/hoi-dap/

Related Posts

About The Author