Quả quất miền nam gọi là gì? Tác dụng của quả quất đối với sức khỏe

 Quả quất – quả tắc là quả gì?

Quất – quả tắc (tên tiếng Anh: Citrus japonica) hay còn gọi là quả hạnh.

Đây là một loại cây thường xanh giống kim quất. Ở Trung Quốc và Việt Nam, cây quất là một trong những loại cây thường được mọi người mang về trang trí nhà cửa vào những ngày Tết. Bởi loại cây này dễ trồng mà lại rất sai quả, mang ý nghĩa tài lộc, thịnh vượng cho mọi người dịp đầu năm mới.

Kích thước quả quất khá nhỏ như viên bi, bên trong giống như quả cam được chia làm nhiều múi mọng nước. Khi quả còn xanh có vị chua, khi chín vàng có vị chua ngọt. Về mặt Đông y, quất có tính ấm nên từ lâu đã được gọi là thần dược chữa cảm mạo, ho, các bệnh về tiêu hóa và hạ nhiệt cơ thể, …

• Cá quả còn gọi là cá gì?Cách phân biệt các cá quả( cá lóc )
• Những tên gọi khác của đất nước Nhật Bản
• Quả hồng xiêm miền nam gọi là gì ? Tên gọi khác của quả hồng xiêm
• Cà na tên gọi khác là gì có mấy loại đặc điểm và công dụng
• Sự khác biệt trong cách gọi tên món ăn 3 miền Bắc – Trung – Nam
• “Quả trứng gà” còn có tên gọi khác là trái gì? (Miễn phí)
• Quả quất miền nam gọi là gì? Tác dụng của quả quất đối với sức khỏe

Thành phần dinh dưỡng trong quất

Cũng giống như các loại trái cây khác, quất ít calo và chất béo nhưng lại là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng rất lớn. Theo đó, 100 gam quất (khoảng 5 quả) chứa:

• Năng lượng: 71 calo

• Carbs: 15,9 gr

• Chất đạm: 1,9 gr

• Chất béo: 0,9 gr

• Chất xơ: 6,5 gr

• Vitamin C: 43,9 mg (73% DV)

• Mangan: 0,1 mg (7% DV)

• Canxi: 62 mg (6% DV)

• Vitamin A: 290mg (6% DV)

• Kali: 186 mg (5% DV)

• Đồng: 0,1 mg (5% DV)

• Riboflavin: 0,1 mg (5% DV)

• Sắt: 0,9 mg (5% DV)

• Magie: 20 mg (5% DV)

• Folate: 17 mg (4% DV)

Các chất dinh dưỡng thiết yếu có trong quất bao gồm: chất xơ, protein, vitamin A, C, folate (vitamin B9), riboflavin (B2), chất béo lành mạnh. Ngoài ra, thành phần của quất còn chứa các chất như sắt, đồng, magie, canxi,… và một lượng nhỏ axit pantothenic, phốt pho và niacin.

Tác dụng của quả quất đối với sức khỏe

Giàu chất chống oxy hóa

Các chất ngăn ngừa oxy hóa tự nhiên như Vitamin C và riboflavin trong quất rất dồi dào. Khi được tiêu thụ vào cơ thể, cả hai hoạt chất này đều có vai trò phòng ngừa tác hại của các gốc tự do, ngăn các tế bào bị tổn thương trong cơ thể do quá trình oxy hóa, đồng thời ngăn ngừa và phòng chống một số bệnh tật như các bệnh mãn tính, ung thư, bệnh tim và viêm xương khớp.

Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa còn có tác dụng tái tạo và xây dựng cấu trúc da, ức chế quá trình lão hóa và làm làn da của bạn thêm tươi trẻ, hồng hào hơn.

Nhiều chuyên gia đã chỉ ra, trong vỏ và ruột của quả quất tươi > có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Vì thế, chúng ta nên thêm một vài quả quất vào thực đơn mỗi ngày như một cách để bảo vệ sức khỏe của mình.

• Cá quả còn gọi là cá gì?Cách phân biệt các cá quả( cá lóc )
• Những tên gọi khác của đất nước Nhật Bản
• Quả hồng xiêm miền nam gọi là gì ? Tên gọi khác của quả hồng xiêm
• Cà na tên gọi khác là gì có mấy loại đặc điểm và công dụng
• Sự khác biệt trong cách gọi tên món ăn 3 miền Bắc – Trung – Nam
• “Quả trứng gà” còn có tên gọi khác là trái gì? (Miễn phí)
• Quả quất miền nam gọi là gì? Tác dụng của quả quất đối với sức khỏe

Tăng cường sự miễn dịch

Cũng giống như cam, quýt, trong quất cũng chứa một lượng lớn vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt, vitamin C có khả năng xây dựng và củng cố sức mạnh của hệ miễn dịch, giúp cơ thể phòng chống lại nhiều bệnh do vi khuẩn có hại gây ra như viêm phổi, cảm cúm, sốt rét, tiêu chảy, …

Ngoài ra, vitamin C còn giúp đẩy lùi các tác nhân gây bệnh, hỗ trợ phục hồi nhanh chóng trong và sau khi ốm.

Hỗ trợ tiêu hóa

Quất là một trong những loại trái cây đứng đầu trong bảng xếp hạng chứa nhiều chất xơ nhất hiện nay. Một quả quất có thể cung cấp khoảng 1,4g chất xơ cho cơ thể chúng ta. Điều này rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Chất xơ khi được dung nạp vào cơ thể sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn, hỗ trợ quá trình phân hủy và hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn, thúc đẩy khả năng nhu động ruột.

Bổ sung chất xơ đầy đủ sẽ giúp phòng ngừa các bệnh về đường ruột như chướng bụng, táo bón, đầy hơi, giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng và viêm loét dạ dày.

Hỗ trợ giảm cân

Chất xơ dồi dào có trong quất không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn mà chúng còn có tác dụng rất lớn trong việc giảm cân cho những người có vấn đề về cân nặng. 1 khẩu phần quất tươi chỉ chứa khoảng 71 calo nhưng cung cấp tới 21% giá trị chất xơ mà cơ thể cần trong 1 ngày.

Với cơ chế làm chậm quá trình rỗng của dạ dày, bổ sung quất giúp bạn no lâu hơn. Từ đó, hạn chế dung nạp nhiều thức ăn vào cơ thể, giúp việc nhịn ăn hiệu quả hơn. Cân nặng của bạn sẽ được điều chỉnh nhờ đó.

Do đó, để giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và hiệu quả, bạn nên kết hợp quất vào bữa ăn hàng ngày nhé!

Giảm nguy cơ mắc ung thư

Quất tươi > được coi là thần dược chữa khỏi bệnh ung thư vì chứa tới 200 hợp chất ngăn ngừa ung thư hiệu quả, đặc biệt là vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa khác. Theo một nghiên cứu tại Hàn Quốc, ăn quất mỗi ngày giúp giảm 10% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thường gặp ở phụ nữ.

Một nghiên cứu khác tại Úc cũng chứng minh, tiêu thụ quất đều đặn hàng ngày giúp cơ thể ngăn ngừa đến 50% nguy cơ mắc bệnh ung thư miệng và ung thư dạ dày.

• Cá quả còn gọi là cá gì?Cách phân biệt các cá quả( cá lóc )
• Những tên gọi khác của đất nước Nhật Bản
• Quả hồng xiêm miền nam gọi là gì ? Tên gọi khác của quả hồng xiêm
• Cà na tên gọi khác là gì có mấy loại đặc điểm và công dụng
• Sự khác biệt trong cách gọi tên món ăn 3 miền Bắc – Trung – Nam
• “Quả trứng gà” còn có tên gọi khác là trái gì? (Miễn phí)
• Quả quất miền nam gọi là gì? Tác dụng của quả quất đối với sức khỏe

Cách ngâm quả quất với mật ong

Nguyên liệu làm quất mật ong

– 500 gram quất chín tươi (nên chọn những quả chín vàng đẹp mắt để chất lượng tốt nhất)

– 200 ml mật ong (nên sử dụng mật ong rừng sẽ có tác dụng tốt hơn)

– 1 lọ thủy tinh sạch có nắp đậy

Các bước thực hiện ngâm quất với mật ong chữa ho.

Bước 1: Quất chín ngâm với nước muối loãng để loại bỏ thuốc trừ sâu, vi khuẩn. Sau đó rửa thật sạch và vớt ra để khô.

Bước 2: Cắt quất thành từng miếng mỏng. Bỏ hạt hoặc có thể để nguyên quả khứa nhẹ xung quanh. Tuy nhiên, để trị ho cho bé hiệu quả, mẹ nên cắt thành từng lát mỏng để mật thẩm thấu nhanh hơn và có thể dùng sớm hơn là để nguyên quả.

Bước 3: Lọ thủy tinh cần được khử trùng bằng nước sôi (trước khi cho cả lọ vào nước sôi bạn nên tráng qua một chút nước sôi để tránh lọ thủy tinh bị nứt). Để lọ thủy tinh khô ráo rồi xếp các lát quất vào. Chú ý mỗi lớp quất đều được phủ một lớp mật ong và cứ như vậy cho đến hết. Bạn làm thật đều tay sao cho mật ong ngập hết quất.

Bước 4: Cuối cùng đậy nắp lại và để nơi thoáng mát. Sau vài ngày, nước quất sẽ quyện với mật ong. Sẽ cho ra một hũ quất ngâm mật ong đẹp mắt và chữa ho cho bé hiệu quả.

Cách dùng quất ngâm tươi mật ong để chữa ho

Bài thuốc này có thể chữa ho cho cả người lớn và trẻ em. Để trị ho tốt, mẹ cho trẻ ngậm một miếng quất tươi ngâm mật ong một lúc rồi cho trẻ nhai và nuốt.

Các mẹ cũng có thể pha nước quất với nước ấm cho trẻ uống. Cho trẻ uống liên tục 3 đến 4 ngày tùy theo thể trạng của bé.

– Khi thời tiết chuyển lạnh, các mẹ cũng có thể sử dụng quất ngâm mật ong để phòng bệnh bằng cách cho trẻ ăn một miếng quất ngâm mật ong vào mỗi buổi sáng khi trẻ ngủ dậy.