Mít: Loại trái cây vừa ngon vừa bổ dưỡng – YouMed

Bài viết Mít: Loại trái cây vừa ngon vừa bổ dưỡng – YouMed thuộc chủ đề về Thắc Mắt thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng khoalichsu.edu.vn tìm hiểu Mít: Loại trái cây vừa ngon vừa bổ dưỡng – YouMed trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Mít: Loại trái cây vừa ngon vừa bổ dưỡng – YouMed”

• Quả tro là quả gì?Người Nghệ làm món gì ngon với quả tro?
• 4 loại trái cây “ngược đời” nhất thế giới đã đánh lừa chúng ta bấy lâu nay, đọc xong những sự thật này ai cũng ngạc nhiên
• Bí đao là một loại trái cây hay là rau?
• Mít: Loại trái cây vừa ngon vừa bổ dưỡng – YouMed
• Ý nghĩa các loại trái cây mâm ngũ quả
• 9 loại trái cây không hạt từng làm mưa làm gió cho thu lời khủng
• Quả báo nhãn tiền là gì? Ý nghĩa của quả báo nhãn tiền

Đánh giá về Mít: Loại trái cây vừa ngon vừa bổ dưỡng – YouMed

Mít là loại trái cây khá quen thuộc, gần gũi và phát triển rộng rãi khắp nước ta. Với sự đa dạng trong thành phần và công dụng dược lý mà loại quả này vừa có tổng giá trị dinh dưỡng cao vừa có công dụng tốt đối với thể trạng chúng ta. Sau đây, hãy cùng YouMed hiểu rõ hơn về đặc điểm, tác dụng và cách sử dụng của loại cây ăn trái này.

Mít là gì?

Tên gọi khác của: Khnor (Campuchia), may mi (Lào), mac mi… Tên khoa học: Artocarpus integrifolia L.f.

Mít thuộc họ Dâu tằm (Moraceae). Mít có thường xuyên loại như mít tố nữ, mít mật, mít dai, mít na, mít Thái…

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của army

Đặc điểm sinh trưởng và thu hái

✅ Mọi người cũng xem : yếu tố thấp rf là gì

Đặc điểm sinh trưởng

Theo thường xuyên tài liệu, mít có nguồn gốc từ Ấn Độ, phân bố phong phú ở Thái Lan, Philippines, Campuchia…. Ở Việt Nam có khoảng 15 loài, một vài loài là cây  ăn quả như mít, mít tố nữ…rải rác các khu vực Đồng Nai, Lâm Đồng và thường xuyên khu vực khác. Đây là loại cây bóng mát, chịu khắc nghiệt tốt, giúp cải thiện môi trường.

Cây ưa khí hậu nhiệt đới, nóng ẩm với nhiệt độ trung bình 23-26 độ C và lượng mưa trung bình năm trên 1500 mm. Cây mít có khả năng mọc trên thường xuyên loại đất khác nhéu.Hoa sẽ thụ phấn nhờ những loại côn trùng nhỏ. Thời gian kể từ khi có quả non đến khi chín là 3-6 tháng (tùy giống và nơi trồng).

Nhân giống bằng hạt, ghép hoặc chiết cành. Hạt thu xong nên gieo ngay, để càng lâu tỷ lệ nảy mầm càng Giảm. ngoài ra, nhân dân đã phát triển phương pháp nhân giống vô tính, trong đó ghép cành chiếm tỷ lệ cao nhất.

Thời điểm trồng thích hợp là mùa mưa vì thời kì đầu cần cung cấp đủ nước cho cây. Nên trồng thêm chung với một vài cây ngắn ngài như các nhóm đậu lang… để tránh cỏ dại.Sau khi thu hoạch trái cần kết hợp công việc tỉa cành, tạo tán với bón phân, bởi đây là những yếu tố quyết định đến năng suất cây trồng. và cạnh đó, sâu bệnh hại cây, bệnh thối trái, rầy rệp,… cần được phát hiện sớm để có biện pháp xử lý kịp thời, tránh làm hạn chế chất lượng cũng như năng suất mít.

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của luật số lớn

Thu hái

• Thu hái khi vỏ mít từ màu xanh sang vàng, thơm, mềm.
• Mùa hoa tháng 3-6; mùa quả tháng 7-9.

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa tên các bài quyền karate

Mô tả toàn cây mít

Mít là cây to, có thể cao hơn 30 m, thân màu xám đậm, bộ rễ bám sâu xuống đất, chống hạn tốt. Cành non rất nhiều lông ở ngọn còn khi già sẽ nhẵn, màu nâu đen.

Lá đơn, mép nguyên, mọc so le, gốc lá tròn. Phiến lá hình trứng hoặc hình trái xoan, kích thước dài khoảng 20 cm, rộng khoảng 5-9 cm. Hai mặt lá nhăn, bên trên lục sẫm bóng, phía dưới nhạt hơn, có gân nổi rõ thành mạng lưới. Có đính lá kèm dạng mo, nhưng rụng sớm.

Hoa đơn tính cùng gốc, có hoa đực và cái riêng mọc trên cùng một cây. Khi càng già hoa mọc càng cao trên các cành. Trong đó, hoa đực nhiều, mọc chen nhau trên một trục nhỏ và dài, không có cánh hoa. Còn hoa cái tụ thành từng cụm, mọc sát nhéu, trục to hơn hoa đực, nhụy chẻ đôi, nổi lên trên mặt cụm hoa. Nhân dân thường gọi chung là “dái mít”.

Quả phức to, dài 30-60 cm, hình trứng hay bầu dục, có thẻ nặng tới 30 kg. Mặt ngoài tua tủa những gai ngắn, nhọn, khi chín vẫn giữ màu xanh lục hay hơi ngả vàng. Bên trong, mỗi hốc là một hạt bao bởi lớp nạc mềm màu vàng khi chín. Vị của loại quả này ngọt, mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn.

Bộ phận sử dụng và bảo quản

Bộ phận sử dụng

• Gỗ, Lá – Folium et Lignum Artocurpi Integris.
• ngoài ra, các cơ quan khác như quả, nhựa, hạt cũng được sử dụng làm thuốc trị bệnh.

Bảo quản

Bạn nên bảo quản những phần dùng trong bọc kín, cất trữ nơi thoáng mát, nhiệt độ phòng, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, nên đậy kín bao bì sau mỗi lần sử dụng.

✅ Mọi người cũng xem : quả ngái là quả gì

công dụng của Mít

Thành phần hóa học

Theo thường xuyên tài liệu, mít có thành phần hóa học khá đa dạng và đa dạng. Phần thịt mít chiếm 25-40% trọng lượng quả, 100 g phần này cung cấp 95 kcal, trong đó chứa:

Múi mít khô chứa 11-15 % đường (fructose và glucose), một ít tinh dầu mùi thơm, 1,6% protid, 1-2 % muối khoáng bao gồm Canxi 0,14 mg%, vitamin B2 0,04 mg%, vitamin C 4 mg%, thường xuyên chất xơ… bên cạnh đó, những bộ phận khác của mít cũng chứa thường xuyên dinh dưỡng như:

• Rễ chứa hợp chất phenol là heterophylol và 9 flavonoic
• Hạt mít có thể phơi khô làm lương thực dự trữ, chứa tới 70% tinh bột, 5,2% protein, 0,62% lipid, 1,4% các chất khoáng.
• Có nhựa mủ trắng như sữa, khô và rất dính ở toàn cây và lá.
• Trong gỗ mít chứa hợp chất saponin, tannin, flavon như artocarpin, artocarpanon, xyanomaclurin…

không chỉ vậy, các acid béo acid capric, acid myristric, acid lauric, acid palmitic, acid oleic, acid stearic,…có ở nhiều bộ phận của cây.

tác dụng Y học hiện đại

Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp

Theo Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ, mít là thực phẩm giàu kali, nhờ đó mà giúp điều hòa huyết áp cũng như nhịp tim cơ thể ổn định theo cơ chế chống lại ảnh hưởng của natri và Giảm sức căng của thành mạch máu.

Hỗ trợ mạch máu

Khi thống kê trên chuột cho thấy rằng: Hạt mít làm hạn chế mức cholesterol, LDL, đồng thời làm tăng lượng HDL. và cạnh đó, quả còn cung cấp chất sắt dồi dào, ngăn chặn thiếu máu, hỗ trợ tái tạo máu trong cơ thể.

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa ngày doanh nhân việt nam

Hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư

Theo Viện thống kê Ung thư Hoa Kỳ, cây có chứa các chất phytochemical. Những chất này có đặc tính chống oxy hóa, chống lại tác động của các gốc tự do gây ra hại cho tế bào.

Hỗ trợ điều trị đái tháo đường

Các tài liệu đã ghi nhận rằng, mít có chỉ số đường huyết trung bình, các bộ phận của cây gần như có thể giúp trị bệnh đái tháo đường loại 2. Lá mít giúp ngăn chặn tế bào tuyến tụy thoái hóa, nhờ đó insulin giúp điều hòa ổn định đường huyết cơ thể.

Kháng viêm, chống khuẩn, kháng nấm, thúc đẩy làm nhanh lành vết thương

Lượng vitamin C dồi dào giúp hệ thống miễn dịch chắc khỏe cũng như tạo ra collagen, tăng sức miễn dịch. Các vitamin A cải thiện hơn thị lực, bảo vệ mắt trước những tổn thương của môi trường. mặt khác, quả còn giàu magie, hỗ trợ hấp thu canxi ngăn ngừa loãng xương.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Do chứa nhiều chất xơ, mít giúp việc đi tiêu đơn giản, chống táo bón, hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng.

✅ Mọi người cũng xem : apollo là thần gì

Kích thích tuyến sữa ở sản phụ

Phụ nữ sau sinh dùng mít non giúp thông tuyến sữa, trợ tiêu hóa.

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa tên phạm tuệ nhi

công dụng Y học cổ truyền

Tính vị:

• Quả xanh: vị chát, tính bình, còn khi chín có vị ngọt, tính ấm.
• Hạt: vị ngọt, tính bình.
• Nhựa: Vị nhạt, tính bình.

công dụng:

• Quả xanh giúp hoạt huyết, an thần, làm săn da…Lúc quả chín giúp Giảm khát, Giảm nóng trong người hay bứt rứt, giúp hít thở thông lợi, bổ dưỡng, ích khí…
• Hạt bổ dưỡng, ích khí, thông sữa, thông tiểu tiện…
• Nhựa hỗ trợ hạn chế đau, giải độc, trừ mụn nhọt tích tụ…,
• Lá giúp tiêu hoá, an thần, lợi sữa…

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa các kỹ năng của nhà quản trị

Cách dùng cây mít

Tùy mục đích sử dụng có thể sử dụng mít như thực phẩm trong các bữa ăn hoặc sử dụng như dược liệu dưới dạng tươi, phơi khô… với liều lượng khác nhéu. ngoài ra, mít có thể sấy khô phần lá, hạt, vỏ, hay làm sinh tố, sữa chua, nấu ăn, trộn gỏi, kho cá… Xơ mít có thể được dùng để muối dưa chua, nhân dân gọi là “nhút”.

một vài nơi, còn tận dụng loại cây để làm cảnh, trang trí cảnh quan sinh động, đẹp mắt. Gỗ mít là loại gỗ đặc biệt quý, bởi thân to, thớ mềm, màu vàng sáng, bền bỉ…thường được sử dụng để làm đồ nội thất sang trọng, sử dụng trong xây dựng, đồ mỹ nghệ…

Loài thực vật này còn có công dụng che chắn gió bão, chống xói mòn, tạo bóng mát, cân bằng hệ sinh thái… một vài nơi, sử dụng gỗ thân cây mít mài nhỏ rồi sắc nước uống, sẽ an thần, hỗ trợ giấc ngủ ngon, liều từ 6-10g mỗi ngày.

một số điều lưu ý khi sử dụng

Nếu ăn quá nhiều mít chín sẽ làm đầy bụng, khó tiêu, nóng trong người. mặt khác, cần lưu ý rằng khi chín hàm lượng đường trong thịt quả khá cao nên người có bệnh đái tháo đường nên Giảm.

Người có vấn đề về bệnh đông máu hay dùng thuốc chống đông thì hạn chế sử dụng. Nhựa cây khó tiêu hóa, cần được rửa sạch. Khi trái còn non xanh, muốn ăn thì phải nấu chín.

một vài bài thuốc từ mít

Lợi sữa đối với sản phụ sau sinh

Lá mít tươi hoặc quả non khoảng 30g mỗi ngày, nấu nước uống sẽ giúp tăng tiết sữa.

✅ Mọi người cũng xem : phim tvb hay và ý nghĩa

Hỗ trợ trị mụn nhọt

Lá mít tươi giã nát đắp lên mụn nhọt đang sưng. Hoặc lá mít khô nấu cô đặc thành cao, bôi lên những mụn nhọt. mặt khác, còn dùng nhựa mít trộn với giấm bôi ngoài chỗ mụn sưng.

Hỗ trợ tiêu hóa

Lá mít 20 g sao vàng sắc còn 1/3 nước thì chia 2 lần uống trong ngày, sử dụng trong vòng khoảng 5 ngày.

Mít không những là loài cây cảnh mà còn là thực phẩm bổ dưỡng, là vị thuốc quý. Với sự phong phú và đa dạng về tác dụng mà dược liệu này được dùng thường xuyên để điều trị bệnh. mặc khác, để có khả năng tận dụng hết tổng giá trị của vị thuốc đối với sức khỏe, bạn nên tham khảo ý kiến người có chuyên môn, y bác sĩ để kiểm soát rủi ro và những công dụng không mong muốn.

Các câu hỏi về quả mít là gì

Các Hình Ảnh Về quả mít là gì

Xem thêm tin tức về quả mít là gì tại WikiPedia