Quả trứng gà (lêkima) tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Quả trứng gà là loại quả rất thân thuộc với người Việt, đặc biệt tại các vùng quê, cây trứng gà được trồng rất thường xuyên và dường như tổng giá trị dinh dưỡng và công dụng tốt cho thể trạng ít người biết đến.

Đặc điểm của quả trứng gà

Cây trứng gà hay còn gọi là Lêkima, tên khoa học Pouteria lucuma, có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Cây cao tới 20m và có quả hình tròn hơi thon dài, khi chín có màu vàng sậm, bên bên trong ruột có màu như lòng đỏ trứng gà, hạt màu nâu đen, khi ăn có vị ngọt thơm, mềm. Quả xanh ăn chát, có nhựa màu trắng. Tên gọi “trứng gà” mô tả đúng đặc điểm quả của loài quả này.

Quả trứng gà chín vàng cả bên trong và bên ngoài

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún gạo nước chay

công dụng của quả trứng gà

nhiều người sẽ bất ngờ về những công dụng tuyệt vời của quả trứng gà (Lêkima) đem lại.

✅ Mọi người cũng xem : ngôi nhà thông minh là gì

1. Chống oxy hóa

Trong quả trứng gà có chứa hàm lượng cao polyphenol và carotenoids, hai nhóm chất chống oxy hóa được biết đến với đặc tính chống viêm, chống ung thư và tăng cường sức khỏe tim mạch.

2. Tốt cho mắt

Màu vàng của quả trứng gà rất giàu hàm lượng xanthophyll và vitamin C cao được cho là giúp tăng cường thể trạng của mắt và thị lực tốt.

Xanthophyll và vitamin C trong quả trứng gà tốt cho mắt

3. Kiểm soát lượng đường trong máu

Quả trứng gà rất giàu carbs (Cacbohydrat) và chất xơ phức tạp và có khả năng làm Giảm có khả năng hấp thụ đường đơn giản của cơ thể. Điều này có khả năng giúp ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến và điều chỉnh lượng đường trong máu.

4. Tăng cường thể trạng tim mạch

Hàm lượng polyphenol có trong quả lêkima giúp bảo vệ chống lại bệnh tim.

Polyphenol là các hợp chất thực vật có lợi được cho là bảo vệ chống lại huyết áp cao và bệnh tim mạch.

Quả trứng gà tốt cho tim mạch

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của bài cây tre việt nam

5. Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Chất xơ hòa tan trong quả trứng gà có khả năng bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường bằng cách cải thiện hơn độ nhạy insulin và ngăn ngừa sự tăng đột biến lượng đường trong máu sau bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ.

6. Tốt cho tiêu hóa

Trong quả Lêkima có chứa hàm lượng chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ không hòa bổ sung số lượng lớn vào phân và ngăn ngừa táo bón bằng cách giúp thực phẩm di chuyển trơn tru qua ruột.

Chất xơ hòa tan nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột có lợi, tạo ra các axit béo chuỗi ngắn (SCFA) như acetate, propionate và butyrate giúp các tế bào trong ruột khỏe mạnh. mặt khác còn cải thiện các triệu chứng rối loạn đường ruột, bao gồm hội chứng ruột kích thích (IBS) và viêm loét đại tràng.

7. Chống ung thư

Quả trứng gà có rất giàu hàm lượng chất chống oxy hóa cao, polyphenol và carotenoids, hai nhóm chất chống oxy hóa giúp tăng cường thể trạng, chống lại ung thư.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu chao chay ngon

8. Làm đẹp da

Hàm lượng niacin, beta- carotene, sắt và thường xuyên chất xơ tương đương những thành phần chống oxy hóa xuất hiện trong quả trứng gà – lêkima giúp tái tạo tế bào giúp da săn chắc, khỏe mạnh. 

tác dụng làm đẹp da của quả trứng gà (lêkima)

✅ Mọi người cũng xem : trần xuyên sáng tiếng anh là gì

Tham khảo cách làm kem trắng da toàn thân từ quả trứng gà – lêkima:

Trước tiên, tắm qua bằng nước ấm để loại bỏ da chết và giãn lỗ chân lông. Lấy 3 đến 5kg lê ki ma, 10 hộp sữa chua, thêm tinh dầu cam. Lêkima bỏ vỏ, hạt rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với sữa chua và tinh dầu cam. Xay xong quết đều đặn lên da sau đó mat-xa nhẹ nhàng, làm thường xuyên da của bạn sẽ trắng đẹp lên trông thấy.

Dinh dưỡng trong quả trứng gà (Lêkima)

Quả lêkima (quả trứng gà) có khả năng ăn trực tiếp khi quả chín hoặc từ quả chín chiết xuất sang dạng bột khô để dùng. Một muỗng canh (7,5 gram) bột quả trứng gà cung cấp: 30 Calo, 0g Protein, 0g chất béo, 6g Carbs, 1,5g đường, 2g chất xơ.

Nguồn: http://khampha.vn/suc-khoe/qua-trung-ga-lekima-tac-dung-tuyet-voi-cho-suc-khoe-c11a7534…Nguồn: http://khampha.vn/suc-khoe/qua-trung-ga-lekima-tac-dung-tuyet-voi-cho-suc-khoe-c11a753438.html

Theo PV (Khám phá)