Bài viết Trổ Tài Làm Súp Hoành Thánh Nấm Ngọt
Vị thuộc chủ đề về Món Chay thời gian
này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy
cùng Khoa Lịch Sử tìm hiểu
Trổ Tài Làm Súp Hoành Thánh Nấm Ngọt Vị trong bài viết hôm nay nhé
! Các bạn đang xem nội dung : “Trổ Tài Làm Súp Hoành
Thánh Nấm Ngọt Vị”
Đánh giá về Trổ Tài Làm Súp Hoành Thánh Nấm Ngọt Vị
Súp hoành thánh là món ăn kết hợp độc đáo giữa phần hoành thánh và nấm đông cô ngọt ngào, sánh mịn trong nước dùng hấp dẫn đầy đủ thanh. Cùng Daynauan.info.vn khám phá cách nấu cơm thánh chay cho bữa cơm gia đình thêm phần thú vị.
Ăn chay đang dần trở thành trào lưu thưởng thức ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới Hiện tại, trong đó có Việt Nam. Thường xuyên dùng món chay giúp bạn thanh lọc cơ thể và hồi phục sức khỏe. Món súp hoành thánh nấm có khả năng sử dụng làm món khai vị trong các bữa tiệc hoặc thay cho món canh trong những ngày chay tịnh.
Súp hoành thánh nấm nóng hổi, thanh vị cho ngày thanh tịnh. (Ảnh: Internet)
Sơ chế nguyên liệu
các loại nấm cắt gốc, rửa sạch. Lấy mỗi loại khoảng 20 gram, sau đó bóp nhuyễn với đậu hũ trắng. Sau đó cho hỗn hợp nấm và đậu hũ trắng vào trộn chung cùng ít muối, đường. Trộn đều để các nguyên liệu quyện với nhéu.
Củ cải trắng gọt vỏ, thái khúc
Hành tây lột vỏ, thái múi cau
✅ Mọi người cũng xem : biểu tượng của sài gòn là gì
Cách làm hoành thánh nước
Cách gói hoành thánh chay đơn giản. (Ảnh: Internet)
Trải lá hoành thánh ra mặt phẳng sạch, múc từng muỗng nhân nấm và đậu hũ vào giữa. Túm các mép của lá hoành thánh bọc kín lấy phần nhân, sau đó dán mép hoành thánh bằng lòng trắng trứng.
Đun sôi một nồi nước nhỏ, cho các viên hoành thánh vào luộc chín, sau đó vớt ra và thả vào thau nước lạnh. Vớt ra để ráo.
Hầm nước dùng
Trong một nồi sạch khác, cho 1,3 lít nước vào nồi. Thêm củ cải trắng, hành tây vào nấu với lửa vừa trong 30 phút để lấy nước sử dụng ngọt vị. Sau đó vớt ra và lấy nước trong.
Cho phần nấm đông cô, nấm bào ngư, nấm rơm còn lại vào nồi nước dùng, nấu thêm khoảng 10 phút nữa. Nêm hạt nêm chay, đường, muối cho vừa ăn rồi cho tiếp hoành thánh đã chuẩn bị trước đó vào. Nêm thêm chút dầu mè, tiêu, khuấy đều và tắt bếp.
✅ Mọi người cũng xem : tissue paper là giấy gì
Trình bày món ăn
Trang trí súp hoành thánh chay với tiêu và rau ngò cho đẹp mắt. (Ảnh: Internet)
Múc súp ra những chén nhỏ, rắc thêm chút tiêu xay và hành lá thái nhuyễn lên bề mặt. Súp hoành thánh nấm ngon nhất khi thưởng thức nóng.
Yêu cầu thành phẩm: Nước sử dụng ngọt vị, hoành thánh nhân đậu hũ nấm mềm thơm mang đến cho cả gia đình món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Cách làm súp hoành thánh chay tuy đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, đầy tinh tế của những nguyên liệu tuyệt vời. Học nấu món chay tại Daynauan.info.vn không chỉ giúp bạn cải thiện tay nghề nấu ăn mà còn là một cách để chăm sóc sức khỏe cho người thân bằng những món ăn chay thanh tịnh, bổ dưỡng. Chúc bạn thành công với món súp hoành thánh chay ngọt vị.
Các câu hỏi về cách nấu súp hoành thánh chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu súp hoành thánh chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé
