Cách làm soup chay thập cẩm thơm ngon đơn giản

Bài viết Cách làm soup chay thập cẩm thơm ngon đơn giản thuộc chủ đề về Món Ăn Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://khoalichsu.edu.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách làm soup chay thập cẩm thơm ngon đơn giản trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Cách làm soup chay thập cẩm thơm ngon đơn giản”

Đánh giá về Cách làm soup chay thập cẩm thơm ngon đơn giản


Xem nhanh

Súp chay thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng có hương vị đậm đà hòa quyện giữa rau củ, nguyên liệu chay. Món ăn đơn giản mà nó dễ làm rất phù hợp với trẻ nhỏ vì nó không dễ ăn mà chứa đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Soup chay thập cẩm cũng là sự lựa chọn đúng đắn để làm món khai vị trong các bữa tiệc hay những bữa ăn cửa hàng. Vậy thì hôm nay, hãy cùng Ameovat.com học cách làm soup chay thập cẩm thơm ngon thưởng thức là mê!

Mọi Người Xem :   10 công thức món chay đơn giản, thơm ngon ~ Ẩm Thực Thông Thái

Có rất nhiều cách chế biến súp chay thập cẩm hấp dẫn và thơm ngon. Ameovat sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cơ bản và dễ làm nhất cho món súp chay thập cẩm nha!

Soup chay thập cẩm đơn giản hấp dẫn

Soup chay thập cẩm dễ dàng hấp dẫn

Cách 1: Nấu soup chay thập cẩm đơn giản

Nguyên liệu chuẩn bị cách làm súp chay thập cẩm

  • Cà rốt: 1 củ
  • Bắp cải: 1/2 cái
  • Nấm hương: 5-6 cái
  • Nấm chay: 6 cái
  • Bắp: 1 trái
  • Bột năng
  • Ngò thơm, cần tàu
  • Giấm, dầu mè

Các bước tiến hành cách làm soup chay thập cẩm

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bắp cải, cà rốt và những loại nấm rửa thật sạch với nước sau đó thái thành dạng sợi mỏng.

Ngô cũng rửa sạch, tách hạt cho riêng một chiếc rổ nhỏ. Ngò thơm, cần tàu cũng rửa thật sạch, sử dụng dao băm nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu soup thập cẩm thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu nấu soup thập cẩm chay thơm ngon

Bước 2: Tiến hành nấu soup chay

Chuẩn bị một chiếc nồi trên bếp lửa, cho một chút dầu ăn đun nóng, xào nấm hương thật thơm rồi cho nước cùng cà rốt, bắp cải, ngô, nấm chay lần lượt vào chảo.

Khi bắp cải đã chín, cho 1 thìa cafe đường, 2 thìa cafe muối, 1 thìa bột nêm chay vào. Trộn bột năng với hai chén nước ấm rồi cho hỗn hợp bột vào súp khuấy đều tay không được vón cục.

Tiếp tục cho nấm mèo vào, khuấy đều đặn. Khi nước sôi khoảng 60 giây thì tắt lửa. Cho 1 thìa cafe giấm, 1 thìa cafe dầu mè vào, trộn đều đặn tay. Cuối cùng, chuẩn bị một chiếc bát to đổ ra rắc ngò và cần vào súp.

Mọi Người Xem :   Món chay canh cà rốt cải thảo » Món ngon mỗi ngày

Món này ăn rất dễ ăn phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi.

Cách làm soup chay thập câm dễ dàng nhất

Cách làm soup chay thập câm đơn giản nhất

Cách 2: Nấu soup chay thập cẩm đặc biệt

Nguyên liệu chuẩn bị cách làm súp chay thập cẩm

  • Củ sắn: 1kg
  • Cà rốt: 2củ
  • Măng tây: 1hộp
  • Miếng tàu hủ ky (thực phẩm thuần chay sạch)
  • Bột năng
  • Nước tương
  • Gia vị: Ngò, tiêu, muối, bột ngọt

Các bước tiến hành cách làm soup chay thập cẩm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sắn các bạn họt vỏ, rửa sạch rồi thái chỉ. Cho sắn vào nồi cùng 1,5 lít nước sạch và đun cho đến khi sắn mềm. Thao tác này thực hiện để lấy nước dùng (vì vậy trong quá trình đun các bạn cho thêm chút muối vào, và khi sôi nổi bọt thì các bạn hớt bỏ bọt nổi lên trên cho món soup được ngọt thanh).

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch với nước. sử dụng dao cắt đôi, sau đó cho cà rốt vào nồi nấu chung cùng với sắn. Khi cà rốt mềm thì vớt ra, để nguội và thái hạt lựu, để làm giả gạch cua.

Tàu hủ ky, đem ngâm nước lạnh chừng 15 phút rồi đem xắt sợi mỏng như da gà.

Măng tây cũng rửa qua với nước rồi cắt nhỏ.

Bột năng cho ra một chiếc bát to và hòa cùng với 3 cafe nước lạnh.

Bước 2: Thực hiện cách nấu soup

Lấy nước dùng ở bước (1), sau đó cho nước trong hộp măng tây vào, đun sôi lại và cho măng tây, tàu hủ ky và nước bột năng để nước dùng sanh sánh, tạo độ hấp dẫn. Một việc mà chúng ta không thể quên đó là cần nêm nếm thêm chút muối, bột ngọt, tiêu, nước tương, để món ăn vừa vị. Rắc cà rốt tạo màu và giả làm gạch cua cho món soup chay thập cẩm thêm hấp dẫn.

Tắt bếp và múc súp ra bát, thêm chút ngò rắc lên. Vậy là món súp thập cẩm đã hòan thành rồi.

Cách làm soup chay thập cẩm măng tây

Cách làm soup chay thập cẩm măng tây

Như vậy, Ameovat.com đã hướng dẫn hai cách nấu soup chay thập cẩm thật đơn giản phải không nào! Món ăn sẽ được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Món ăn rất cầu kỳ nhưng không hề tốn quá nhiều thời gian để nấu. Vậy còn chờ đợi điều gì nữa? Các nhà nội trợ thông thái hãy bay ngay vào bếp để trổ tài nấu nướng của mình cho gia đình thân yêu thôi nào!

Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng với cách nấu soup chay thập cẩm này nha!

Đánh giá bài viết 5 Sao, 3 Phiếu đánh giá

Tags: Món chay dễ làmMón ngon mỗi ngày



Các câu hỏi về cách nấu súp chay ngon nhất


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu súp chay ngon nhất hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author