3 Cách nấu súp hạt sen chay cho bữa tiệc tại nhà – Ẩm Thực Độc Hay

Bài viết 3 Cách nấu súp hạt sen chay cho bữa tiệc tại nhà – Ẩm Thực Độc Hay thuộc chủ đề về Cách Nấu MÓn Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng khoalichsu.edu.vn tìm hiểu 3 Cách nấu súp hạt sen chay cho bữa tiệc tại nhà – Ẩm Thực Độc Hay trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “3 Cách nấu súp hạt sen chay cho bữa tiệc tại nhà – Ẩm Thực Độc Hay”

Đánh giá về 3 Cách nấu súp hạt sen chay cho bữa tiệc tại nhà – Ẩm Thực Độc Hay

Hạt sen luôn là nguyên liệu thơm, bổ sung và rất tốt cho sức khỏe. Use to nấu thuốc, làm canh, nấu súp, nấu chè .v.v. Sau đây là món ăn mà trẻ lớn ai cũng thích và thường được dùng trên các bữa tiệc. Cách nấu súp hạt sen chay tại nhà.

súp hạt sen chay

​​

✅ Mọi người cũng xem : nước đệm là gì

Súp hạt sen chay

Sen không chỉ dùng để nấu chè, cũng không phải chỉ để nấu với ngũ quả mà sen còn chế biến được sử dụng làm một món ngon mà lại có công dụng một thần rất tốt, phù hợp với mọi lứa tuổi. Súp sen hạt cũng được sử dụng rất thường xuyên trong các món ăn chay hay trong các đơn vị thực hiện món chay tiệc cưới .

Trong a> Ghim Đánh giá a> Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập >

Thể loại: Món tiệc , món nước

Ẩm thực: Việt Nam

Làm cân: Đồ chay

Từ khóa: món súp, súp chay, súp hạt sen

Thể loại: món nước chay

>

Chế biến: 15 phút

Nấu: 30 phút

Tổng thời gian: 45 phút

đáp ứng: 4 người ăn

Calo: 500kcal div >

Tác giả: Nhật Hân

Nguyên liệu h4 > >

1x 2x 3 lần

• ▢ 1 miếng đậu hũ (arse)
• ▢ 50 g hạt sen (khô)
• ▢ 1 cái nấm đông cô
• ▢ tàu hũ ky (tươi)
• ▢ 1,5 lít nước sử dụng chay (từ rau củ quả)

Mọi Người Xem :   Công Thức Nấu Công Thức Làm Mọc Chay » Ănchay.vn

✅ Mọi người cũng xem : tín hiệu vào là gì

Gia vị chay

• ▢ hạt nêm chay
• ▢ đường
• ▢ 100 g bột năng (pha loãng)

>

✅ Mọi người cũng xem : nước khoáng tiếng anh là gì

Cách làm

✅ Mọi người cũng xem : hiện tượng khách quan là gì

Sơ chế hạt sen

• Hạt sen chín, lấy 2/3 lượng hạt sen được xử lý nhuyễn, tách đôi.
  50 g hạt sen
• Tàu hũ ky sợi sợi
  tàu hũ ky
• Nấm đông cô ngâm mềm, cắt sợi
  1 cái nấm đông cô
• Đậu hạt lựu đạn nhỏ, chừng 1cm
  1 miếng đậu hũ
• Bột năng pha loãng
  100 g bột năng

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa con số 3

Chế biến

• Nấu sôi nước sử dụng, cho cả phần hạt sen xay cùng phần sen tách đôi vào, đều, giảm đi lớp bọt trắng đi.
  1,5 lít nước dùng chay
• Tắt bếp, cho từ bột năng vào nồi, dùng tay để hòa quyện với nước dùng. Sau đó mở lại bếp cho đậu hũ, nấm đông cô, tàu hũ ky.
• Nêm hạt nêm, đường vào nồi nước sử dụng cho vừa miệng (tip nhỏ là những loại súp chúng ta nên ăn nhạt một chút sẽ ngon hơn). Múc súp ra bát, trang lên trên 1 vài cọng ngò gai trên.
  hạt nêm chay

Hướng dẫn video

Ghi chú

Hàm lượng thành phần dinh dưỡng chỉ mang đặc tính tham khảo !.

Thêm riêng ghi chú của bản thân

Dinh dưỡng

phục vụ: 1nồi | Lượng calo: 500kcal | Carbohydrate: 10g | Chất đạm: 10g | Chất béo: 10g | Cholesterol: 10mg | Đường: 10g

• Các món chay ngon với hạt sen khác li>

✅ Mọi người cũng xem : bát chánh niệm là gì

Cách làm súp chay với hạt sen số 2

• Chuẩn thời gian bị : 20 phút
• Thực hiện : 30 phút
• Số lượng : 4

ảnh > Cách súp hạt sen bổ dưỡng cho cả nhà trong ngày hè

Chuẩn nguyên liệu được làm súp hạt sen

• Đậu hũ: 1 miếng
• Hạt sen khô: 50gam li>
• Tàu hũ ky tươi: 1 tương
• Cô tươi nấm: 1 cây to
• Nước dung rau củ: 1500ml
• Bột năng: 10gam
• Hạt nêm

Tổng hợp các cách làm súp chay ngon

Thực hiện làm soup hạt sen

1. Sơ chế nguyên liệu để nấu súp nhénh hơn: Váng đậu tươi thái chỉ, nấm đông cô ngâm mềm thái chỉ. Đậu huc khuôn xắt hạt lưu nhỏ.
2. Hạt sen bạn đem ninh như sau đó bỏ vào xay nhuyễn cùng với nước ninh hạt sen để tạo cho hỗn hợp có độ sánh độ béo nhất định.
3. Bắc nồi lên bếp đun sôi 1,5 lít nước dùng đã chuẩn bị sẵn. Sau khi nước sôi cho hạt sen vào nồi đợi sôi sau đó hớt giảm bớt bọt ở trên bề mặt nước, tắt bếp.
4. Bột năng pha loãng các bạn cho từ từ và khuấy đều tay đến khi thấy sánh lại (lưu ý không đổ hết bột năng làm súp bị đặc). Sau đó cho lần lượt đậu hũ, nấm đông cô, váng đậu vào, nêm gia vị vừa ăn.
5. Bật bếp trở lại, tiếp tục khuấy đến khi súp sôi rồi tắt bếp. Múc ra các bát rồi ăn khi còn nóng. Súp có vị béo ngậy của hạt sẽ xay nhuyễn, thơm của nấm, đây là món ắn phù hợp với mọi lứa tuổi.

Cách làm súp bắp hạt sen

• Thời gian chuẩn bị: 15 phút
• Thực hiện: 30 phút
• Số lượng: 4

Cách làm món súp bắp hạt sen dễ dàng nhưng không kém phần bổ dưỡng

✅ Mọi người cũng xem : nước pháp đọc tiếng anh là gì

Nguyên liệu chuẩn bị làm súp bắp hạt sen

• Ngô mỹ: 1 bắp
• Hạt sen: 30gam
• Đậu hũ non: 1 bìa
• Tàu hũ ky tươi: ¼ miếng
• Tóc tiên: 2gam
• Nấm đông cô: 20gam
• Cà rốt: 1 củ
• Bột năng
• Gia vị: hạt nêm chay, nước tương, dầu hào chay

✅ Mọi người cũng xem : tượng đồng nghĩa là gì

Thực hiện làm súp bắp hạt sen

1. Ngô mỹ rửa sạch rồi tách hạt. Cà rốt gọt vỏ, rửa qua, thái hạt lựu. Nấm đông cô thái chỉ. Đậu hũ non và tàu hũ ky thái hạt lựu.
2. Tóc tiên rất sạch nên bạn chỉ cần ngâm nước cho mềm rồi vớt ra vắt sạch nước nha. Hạt sen các bạn đem luộc chín mềm sau đó vớt thả nhénh vào bát nước lạnh để không bị thâm.
3. Nước luộc sen đun trên bếp với lửa nhỏ, cho bột năng pha loãng vào, vừa cho bột năng vào vừa khuấy cho đều tay. Nêm hạt nêm chay, 1 thìa đường, nước tương, dầu hào cho vào nồi súp, khuấy đều.
4. Khi nước súp bắt đầu ngã qua màu nâu nhạt, lần lượt cho nấm đông cô, bắp vào. sử dụng đũa khuấy nhẹ, đợi đến khi hỗn hợp trong nồi sôi lên là bắp đã chín.
5. Tiếp đến thả tàu hũ ky tươi đã cắt vào khuấy đều đặn, rồi đến cà rốt, đậu hũ, hạt sen và cuối cùng là tóc tiên vào. Đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Múc súp ra các chén, rắc thêm chút hạt tiêu và thưởng thức khi còn nóng.

Trên đây là 3 cách làm món súp hạt sen chay đơn giản tại nhà. Hi vọng bạn hài lòng với công thức này. Thấy hay thì like và share nhé ^^.

Các câu hỏi về cách nấu súp chay hạt sen