Học Cách Nấu Phở Chay Xuân Hồng, Học Cách Nấu Phở Chay Ngon Từ Rau Củ

Bài viết Học Cách Nấu Phở Chay Xuân Hồng, Học Cách Nấu Phở Chay Ngon Từ Rau Củ thuộc chủ đề về Món Ăn Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://khoalichsu.edu.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Học Cách Nấu Phở Chay Xuân Hồng, Học Cách Nấu Phở Chay Ngon Từ Rau Củ trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Học Cách Nấu Phở Chay Xuân Hồng, Học Cách Nấu Phở Chay Ngon Từ Rau Củ”

Đánh giá về Học Cách Nấu Phở Chay Xuân Hồng, Học Cách Nấu Phở Chay Ngon Từ Rau Củ


Xem nhanh
Phở Chay - Xuân Hồng
(Lửa Hồng Cooking Show)

Bạn đang xem: Học Cách Nấu Phở Chay Xuân Hồng, Học Cách Nấu Phở Chay Ngon Từ Rau Củ trong khcvina.com

Hũ tiếu chay là món ăn không thể thiếu cho các phật tử trong những ngày ăn chay, nhiều người cứ băn khoăn rằng hũ tiếu chay làm sao sánh được với hũ tiếu mặn. Đó là suy nghĩ sai lầm bởi các bạn đã bao giờ ăn thử hũ tiếu chay Xuân Hồng chưa? Nếu ai đã ăn rồi sẽ có suy nghĩ khác liền. Cách nấu hũ tiếu chay ngon cũng tương đối khó bởi vì nước dùng không được lấy từ xương ống nên sẽ thiếu vị đậm đà. Cho nên muốn nấu hủ tiếu chay ngon phải có những bí kíp riêng, mà hôm nay khcvina.com sẽ bật mí cho các bạn cách nấu hũ tiếu chay ngon đơn giản ngon không kém hũ tiếu chay Xuân Hồng. Các bạn cùng theo dõi nhé!

Mọi Người Xem :   Cách làm xôi thập cẩm chay bổ dưỡng với các loại rau củ quả
 *

Cách nấu món ăn chay đơn giản không kém hũ chay Xuân Hồng

Nguyên liệu cần cho cách nấu hũ tiếu chay:

– 300gram mỳ căn.

Đang xem: Cách nấu phở chay xuân hồng

– Đậu phụ, sả cây, ngũ vị hương.

– Chao đỏ, chao trắng, đường cát.

– Hủ tiếu sợi, muối, xì dầu, bọt ngọt.

– Giá đỗ, rau xà lách.

– Nguyên liệu để nấu nước sử dụng: 2 quả táo, 1 bắp ngô, 1 quả lê, 2 củ cà rốt, 1/4 cây bắp cải, 1 cục đường phèn nhỏ cuối cùng là nấm hương.

*

Nguyên liệu cần cho cách nấu hũ tiếu chay

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún súp chay

Cách nấu món hủ tiếu chay đơn giản mà cực ngon:

Bước 1: Chế biến nước sử dụng ngon

Trong cách nấu hủ tiếu chay thì nước dùng quyết định chính tới chất lượng món ăn nên chúng ta phải chú ý thật kỹ nhé.

– Đổ tất cả các loại rau củ vào chậu nước rồi rửa thật sạch, sau đó bổ táo làm đôi, bắp ngô lột bỏ hết lá và râu, cà rốt gọt bỏ vỏ ngoài rồi cho hết vào một cái nồi lớn, cho thêm một cục đường phèn và một chút muối, đặt lên bếp bật lửa đun sôi, hầm kỹ lấy nước sử dụng.

*

Chế biến nước dùng ngon

Bước 2: Sơ chế mì căn và đậu hũ

– dùng nước rửa sạch mỳ căn còn riêng đậu phụ thì cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Mọi Người Xem :   Cách nấu canh thập cẩm củ quả chay ngon ngọt » Món ngon mỗi ngày

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Môn Bạc Hà (Nộm Dọc Mùng), Cách Làm Gỏi Bạc Hà

– Lấy một cái chảo nhỏ cho một một lượng dầu ăn vừa đủ, bật lửa đun nóng dầu, đổ mỳ căn, đậu phụ vào chiên vàng 2 mặt, sau đó vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

*

Sơ chế mì căn và đậu hũ

Bước 3: Ướp mì căn, đậu phụ

– Đổ mỳ căn, đậu hũ, thêm vài cọng sả đập dập, một muỗng cà phê ngũ vị hương, một muỗng cà phê muối ăn, một muỗng lớn xì dầu, một muỗng đường cát, trộn đều tất cả và ướp trong khoảng thời gian 30 phút nha.

– Sau đó đặt nồi đậu phụ lên trên bếp, nấu với ngọn lửa nhỏ, nhớ thỉnh thoảng phải đảo đều đặn, nếu ít nước thì đổ thêm một ít nước lọc, kho trong vòng 30 phút, nêm gia vị phù hợp với khẩu vị của gia đình. Để có món hũ tiếu chay ngon ta nên nêm hơi mặn một chút vì ta sử dụng ăn kèm cùng nước sử dụng và hủ tiếu nhé.

– Trong lúc chờ đợi ta rửa sạch giá đỗ và rau xà lách, vớt ra rổ cho ráo nước.

– Nấm hương cũng rửa cho sạch rồi cho vào tô nước ấm ngâm nở, cắt bỏ phần rễ.

*

Ướp mì căn, đậu phụ

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa hoa càng cua

Bước 4: Thả nấm hương vào nồi nước sử dụng

– Sau khi hầm xong các loại rau củ ở bước 1, ta sử dụng vá vớt những loại rau củ ra tô, còn phần nước dùng ta cho thêm nấm hương vào và tiếp tục nấu sôi, nêm một chút muối ăn thôi nhớ đừng nên nêm nước tương vào vì nước tương sẽ làm chua nồi nước dùng.

Mọi Người Xem :   Cách Nấu Cháo Chay Cho Bé Ăn Dặm Bằng Món Chay Cho Bé, Top 19 Cách Nấu Cháo Chay Cho Bé Mới Nhất 2021 - khoalichsu.edu.vn
*

Thả nấm các loại vào nồi nước sử dụng

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của tên nguyễn phúc an

Bước 5: Thưởng thức món hủ tiếu chay ngon tuyệt

– Chuẩn bị chao ăn kèm: Đổ chao trắng và chao đỏ vào một cái tô nhỏ ta có khả năng thêm một chút đường cát nếu thích.

– Đun thêm một nồi nước sôi, bỏ hủ tiếu sợi vào chần sơ qua rồi cho hủ tiếu vào cái tô lớn.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Rong Biển Tươi Cực Ngon Tại Nhà, Cách Làm Gỏi Rong Biển Chay Ngay Tại Nhà

– Khi nào ăn ta chỉ cần múc một chút đậu phụ và mỳ căn kho cho vào tô, thêm nấm hương và chế nước dùng vừa đủ, sau đó nêm thêm một chút chao, sử dụng kèm với giá đỗ và rau xà lách. Vậy là có một tô hũ tiếu chay ngon lành rồi.

*

Thưởng thức món hủ tiếu chay ngon tuyệt

Khi ăn hũ tiếu chay này xong đảm bảo từ nay các bạn sẽ không còn thích ăn hũ tiếu mặn nữa. Vào những ngày chay ta có khả năng nấu cho gia mình món hũ tiếu chay để ăn sáng hoặc ăn tối đều đặn ngon. khcvina.com vừa hướng dẫn xong cách nấu hũ tiếu chay ngon đơn giản ngon không kém hũ tiếu chay Xuân Hồng. Chúc cả nhà ngon miệng!

Video hướng dẫn cách nấu hũ tiếu chay ngon đơn giản ngon không kém hũ tiếu chay Xuân Hồng

https://www.youtube.com/watch?v=oONYk_JUW8s

See more articles in category: Món Chay



Các câu hỏi về cách nấu phở chay – xuân hồng


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu phở chay – xuân hồng hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author