Bài viết Cách Làm Nấm Rơm Kho Tiêu Cho Tín Đồ
Ăn Chay thuộc chủ đề về Cách Nấu MÓn Chay
thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !!
Hôm nay, Hãy cùng https://khoalichsu.edu.vn/hoi-dap/
tìm hiểu Cách Làm Nấm Rơm Kho Tiêu Cho Tín Đồ Ăn Chay trong bài
viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Cách Làm
Nấm Rơm Kho Tiêu Cho Tín Đồ Ăn Chay”
Đánh giá về Cách Làm Nấm Rơm Kho Tiêu Cho Tín Đồ Ăn Chay
Xem nhanh
- CÔNG THỨC:
300G NẤM RƠM
1/2 MUỖNG CANH HẠT NÊM (1/2 tbsp)
1/2 MUỖNG CÀ PHÊ MUỐI (1/2 tsp)
2 MUỖNG CANH ĐƯỜNG (2 tbsp)
3 MUỖNG CANH NƯỚC MẮM (3 tbsp)
1 MUỖNG CÀ PHÊ TIÊU XAY (1/2 tsp)
2 MUỖNG CANH GỐC HÀNH LÁ + CỦ HÀNH TÍM (2 tbsp)
2 MUỖNG CANH DẦU ĂN (2 tbsp)
ỚT, HÀNH LÁ
Danh mục món ăn ngon: http://bit.ly/2YDAtiT
Cách làm bánh ngon: http://bit.ly/2YXUf99
Các món Kho: http://bit.ly/2VTYzEi
Làm bánh tráng trộn: http://bit.ly/2YMB3uA
Các loại bánh Trung Thu: http://bit.ly/2JHFAel
Các món ngâm chua: http://bit.ly/2QsXhyQ
Video nấu ăn mới nhất: http://bit.ly/2WmuBx7
Facebook: https://fb.com/LikeMonAnNgon
https://fb.com/groups/MonAnNgonGroup
#monanngon #nấmrơm #mónkho
Nấm rơm không những nổi tiếng trong những bữa ăn chay mà là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. không. Cơm gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn thường xuyên nếu có một đĩa nấm rơm kho tiêu đó. Cùng Daynauan.info.vn khám phá cách làm món ăn này nhé.
Nấm rơm là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất đạm, chất xơ, chất béo và thường xuyên yếu tố vi lượng có lợi cho sức khỏe khác như sắt, canxi, photpho, vitamin C, B1, B2, PP, D,… Đây còn là loại thực phẩm giúp chữa bệnh béo phì, tiểu đường, xơ vữa động mạch, rối loạn lipid máu và tăng huyết áp. Cách làm món nấm rơm kho tiêu khá dễ dàng, không những là món ăn chay mà nó còn khá ngon khi sử dụng trong những bữa cơm mỗi ngày nữa đấy.
Nấm rơm kho tiêu – món ăn chay thanh đạm đầy dinh dưỡng (Ảnh: Internet)
Sơ chế
– Nấm rơm bạn sử dụng dao cắt bỏ phần gốc, ngâm với nước lạnh sau đó rửa sạch và vớt ra để ráo nước. Nếu nấm khá to bạn có thể dùng dao cắt đôi nấm ra. ngoài ra, bạn có thể ngâm nấm trong nước vo gạo khoảng 5 – 10 phút (nếu không có nước vo gạo, có khả năng thay thế bằng nước lọc pha chút bột năng), cách này giúp nấm trắng và khử mùi của rơm.
– Trần nấm qua nước sôi, sau đó vớt ra để ráo, khứa chữ thập lên phần búp nấm để khi ướp gia vị thấm kỹ. Cho nấm rơm vào một chiếc nồi nhỏ, ướp chút tiêu, muối, đường, nước tương. Sau đó đảo đều đặn và ướp khoảng 15 phút cho gia vị ngấm đều đặn.
– Boaro rửa sạch, một phần thái nhỏ, phần còn lại cắt chéo.
Kho nấm
– Cho dầu ăn vào chảo trên bếp nóng, đợi dầu sôi thì cho phần hành boaro đã thái nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho nấm vào đảo đều, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 thìa nước tương và để lửa vừa, kho trong khoảng 5 – 7 phút thì đổ 1/3 bát nước vào, thêm 1 – 2 quả ớt vào.
– Kho nấm đến khi phần nước trong chảo còn lại 1/3 thì cho boaro vào, nêm nếm cho vừa miệng. Khi chảo cạn nước, bạn cho tiêu vào và tắt bếp, đảo đều. Nếu bạn thích một chút ngọt, bạn có khả năng thêm đường lúc cho ớt. Bạn cũng có thể thêm dầu mè vào trộn đều để món ăn thêm ngon.
Nấm rơm kho tiêu ăn kèm với cơm trắng và rau luộc rất hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Món nấm rơm kho tiêu sử dụng chung với cơm nóng kèm theo đĩa rau luộc chấm nước tương rất ngon, lại đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn. Hãy học nấu món chay này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà bạn trong những ngày ăn chay thử xem sao nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công món nấm rơm kho tiêu mà Daynauan.info.vn đã giới thiệu hôm nay.
Các câu hỏi về cách nấu nấm rơm kho tiêu chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu nấm rơm kho tiêu chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé
