2 cách nấu canh bún chay ngon cho bữa sáng – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

Công thức canh bún chay

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa tên phúc khánh

Canh bún chay ngon

Sau đây là công thức canh bún chaythích hợp dành cho người có ít thời hạn rãnh nhưng muốn món ăn đủ đầy dưỡng chất. Nào mọi người làm thử .

In Pin Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập

Chế biến :

20 mins

Nấu :

30 mins

Tổng thời hạn :

50 mins

đáp ứng :

4 người ăn

Calories :

500kcal

Tác giả :Nhật Hân

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa tết nguyên tiêu

Nguyên liệu 

• ▢

  3 miếng đậu phụ

• ▢

  350 g nấm rơm

• ▢

  4 quả cà chua chín

• ▢

  1 củ cà rốt

• ▢

  1 củ củ đậu

• ▢

  1 lít nước dừa

• ▢

  500 g bún rối

• ▢

  giá đỗ

  Xem thêm: nhé̀ Hàng Vạn Chài – nhà hàng Hải Sản Tươi Sống Vũng Tàu

• ▢

  rau muống

• ▢

  hành lá

• ▢

  rau mùi

• ▢

  chao

• ▢

  dầu điều

• ▢

  muối

• ▢

  hạt nêm chay

• ▢

  đường

✅ Mọi người cũng xem : vai trò ý nghĩa của thời gian

Cách làm

• Đậu phụ cắt miếng nhỏ cho vào chiên vàng giòn các mặt. Cà rốt, củ đậu gọt vỏ, rửa sắt, cắt khúc. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Nấm rơm sơ chế sạch, ngâm nước muối pha loãng khoảng chừng 5 phút rồi cắt đôi .

• Rau muống nhặt sạch, chẻ sợi rồi ngâm vào nước muối loãng. Giá đỗ rửa sạch. Vớt ra để ráo. Đặt chảo lên nhà bếp, phi thơm phần đầu hành trắng rồi cho nấm vào xào đến khi săn lại thì bạn nêm gia vị cho vừa ăn .

• Đun sôi 1 lít nước dừa tươi rồi cho cà rốt, củ đậu vào hầm cùng để nước dùng được ngọt thơm hơn. Tiếp đó, bạn cho vào nồi nước sử dụng đậu phụ, cà chua, nấm, dầu điều để nước dùng có màu đẹp hơn .

• Cho chao vào bát tán nhuyễn, thêm vào muối, đường, hạt nêm chay rồi nêm vào nồi nước dùng sao cho vừa miệng. Bạn hoàn toàn có khả năng nêm hơi đậm vị một chút ít để khi ăn cùng với bún sẽ vừa miệng hơn. Đun sôi nước dùng môt lần nữa .

• Bún chần qua cho vào bát, chan nước dùng, đậu hũ, nấm rơm vào bát. Thêm hành lá, rau mùi. Ăn kèm với rau muống, giá đỗ sống, thêm tương ớt, chanh, ớt cắt lát nếu muốn .

Video hướng dẫn

Ghi chú

Các món chay từ bún rất dễ ăn vào buối sáng. Nếu bạn đang tìm các món chay từ bún hoàn toàn có thể xem thêm tại đâyThêm ghi chú riêng của bản thân

✅ Mọi người cũng xem : nước tây ban nha tiếng anh là gì

Dinh dưỡng

Serving :1nồi

|

Calories :500kcal

|

Carbohydrates :10g

|

Protein :10g

|

Fat :10g

|

Cholesterol :10mg

|

Sugar :10g

✅ Mọi người cũng xem : hình xăm đẹp và ý nghĩa

Cách làm canh bún vơi đậu hũ chay

Nguyên liệu

• đậu hũ non: 4 miếng
• me chín: 2 vắt
• cà chua: 2 trái
• rau muống xanh: 200g
• hẹ xanh: 100g
• bắp Mỹ: 3 trái
• hành boa rô nhỏ: 1 cây
• Gia vị: hạt nêm rong biển, dầu màu điều, nước tương

Món chay từ bắp giới thiệu cho các bạn

Xem thêm: Hải sản gành hào Vũng Tàu

Cách nấu canh bún chay

1. 2 miếng đậu hũ non được nghiền nát, cho vào bát, nêm thêm chút đường, hạt nêm rong biển, hành boa rô phi vàng. Sau đó, bạn ép hỗn hợp thành những miếng nhỏ vừa ăn, chiên sơ trong chảo dầu điều. 2 miếng còn lại được cắt miếng vuông, để ra đĩa.
2. 
3. Bắp Mỹ rửa sạch, cắt khúc, cho vào nồi nấu cùng 1 lít nước. Me được dầm nát với nước sôi, lọc lấy nước cốt và lược bỏ hột, để riêng ra bát.
4. Cà chua được rửa sạch, thái múi cau. Rau muống nhặt rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc cùng chút muối, vớt ra, thả vào thau nước đá viên để giữ cho rau muống được giòn.
5. 
6. Cuối cùng, bạn cho bún cọng lớn vào nấu cùng để thấm màu hạt điều, múc canh bún ra bát, rắc thêm hẹ xanh cắt khúc vào, thưởng thức nóng cùng ớt sa tế, nước tương, rau muống luộc.

Cuối cùng thì bạn làm xong món ăn canh bún chay tuyệt vời cho mái ấm gia đình của mình rồi. Món đặc biệt quan trọng đây vô cùng tốn cơm mà còn thích hợp so với phong thái ăn của đủ thể loại người cả ba miền. Bên cạnh cách làm đó, còn có rất nhiều công thức canh chay ngon khác. Nhớ khám phá thêm nhé .