Bài viết Cách Nấu Lẩu Riêu Chay Ngon Hấp Dẫn,
Cách Nấu Bún Riêu Chay Ngon Mê Say – khoalichsu.edu.vn thuộc chủ đề
về Công Thức
Nấu Món Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm
đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng khoalichsu.edu.vn tìm hiểu Cách
Nấu Lẩu Riêu Chay Ngon Hấp Dẫn, Cách Nấu Bún Riêu Chay Ngon Mê Say
– khoalichsu.edu.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem
nội dung về : “Cách Nấu Lẩu Riêu Chay Ngon Hấp Dẫn,
Cách Nấu Bún Riêu Chay Ngon Mê Say – khoalichsu.edu.vn”
Đánh giá về Cách Nấu Lẩu Riêu Chay Ngon Hấp Dẫn, Cách Nấu Bún Riêu Chay Ngon Mê Say – khoalichsu.edu.vn
Bạn đang xem: cách nấu lẩu riêu chay Ngon Hấp Dẫn, Cách Nấu Bún Riêu Chay Ngon Mê Say trong quangtrungetc.com
Cách nấu bún riêu chay thơm ngon đậm đà không thua kém gì các món ăn mặn khác sẽ được bật mí ngay tại đây.
Đang xem: cách nấu lẩu riêu chay
Món ăn này là sự kết hợp độc đáo từ các nguyên liệu tươi ngon, có công thức nấu đặc biệt và sẽ là món ăn cực kỳ phù hợp để thưởng thức vào những ngày đầu tháng, ngày rằm.
hiện nay, các món ăn chay có nhiều kiểu biến tấu mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn và rất tốt cho sức khỏe. Còn chần chờ gì mà không chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào làm món bún riêu chay thơm ngon nhỉ???
Bún riêu chay thơm ngon, thanh đạm vô cùng hấp dẫn
Nguyên liệu nấu bún riêu chay cần cóCách nấu bún riêu chay ngon Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Bước 2: Làm riêu cua Bước 3: Hầm rau củ Bước 4: Nấu nước sử dụng Bước 5: Hoàn thành món bún riêu chayThành phẩm món bún riêu chay có được
Nguyên liệu nấu bún riêu chay cần có
Tàu hũ non: 1 miếng.Tàu hũ chiên: 200 gram.Nấm đông cô: 5 cái.Nấm rơm: 150 gram.Cà rốt: 1 củ.Cải trắng: 1 củ.Su su: 1 quả.Hành Boa rô băm nhuyễn: 1 muống canh.Cà chua: 3 trái.Sữa đậu nành: 1 lít.Dầu điều: 2 muỗng canh.Muối: 10 gram.Đường: 10 gram.Hạt nêm chay: 10 gram.Bún: 1 kg.Rau ăn kèm: 100 gram (bắp chuối, rau muống, xà lách, rau thơm,…)
một vài nguyên liệu nấu bún riêu chay cần chuẩn bị
Nấm đông cô ngâm với nước cho mềm
Nấm rơm sau khi đã gọt gốc và rửa sạch
Cà rốt, củ cải trắng, su su: Đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc.
Hành boa rô: Rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Làm riêu cua
Tàu hũ non: Đem tán nhuyễn rồi trộn đều với nấm rơm và nấm đông cô đã băm nhuyễn. Sau đó cho 1 muỗng cafe hạt nêm chay + 1/2 muỗng cafe muối và 1 muỗng cafe đường, trộn thật đều đặn lên.
Trộn nấm băm nhuyễn với tàu hũ non tán nhuyễn và nêm thêm gia vị vào
Tiếp đó, đặt chảo lên bếp, cho 1 ít dầu vào chảo đun nóng rồi cho hành boa rô vào xào. Khi hành thơm vàng thì cho hỗn hợp đậu nấm + dầu điều vào và tiếp tục xào cho hỗn hợp săn lại rồi nhấc xuống.
Bước 3: Hầm rau củ
Cho khoảng 1,5 lít nước vào nồi, đun sôi lên rồi cho củ cải trắng + cà rốt + su su và 1/2 muỗng cafe muối vào, tiến hành hầm trong khoảng 30 phút.
Xem thêm: Cách Làm Nước Chấm Cơm Gà Xối Mỡ, Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Thơm Ngon Mà Không Bị Ngấy
✅ Mọi người cũng xem : những từ tiếng nhật ý nghĩa
Bước 4: Nấu nước sử dụng
Cho 1 lít sữa đậu nành vào nồi nước hầm rau củ ở bước 3, đun cho sữa vừa sôi thì hạ lửa nhỏ lại và cho tiếp vào 1 muỗng canh nước me vào (để sữa kết tủa thành riêu cua) rồi khuấy nhẹ.
Khi sữa đã kết tủa, bạn cho phần riêu đã xào ở bước 2 vào. Tiếp đó là cà chua cắt múi + 100 gram nấm rơm cắt đôi + 200 gram đậu hủ chiên + 1/2 muỗng cafe muối + 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh hạt nêm chay vào. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn là được.
Bước 5: Hoàn thành món bún riêu chay
Xếp bún vào bát tô, múc riêu cua, đậu hũ, cà chua vào bát rồi rắc thêm rau mùi và boa rô lên trên, sau đó chan nước sử dụng vào là chúng ta đã hoàn thành xong món bún riêu chay vừa ngon vừa hấp dẫn rồi đó.
có thể bạn quan tâm:
Thành phẩm món bún riêu chay có được
Thành phẩm món bún riêu chay có được là nước dùng ngọt, đậm đà hương vị đặc trưng, hòa cùng với đậu hũ + riêu cua thấm vị và nấm dai giòn rất hấp dẫn.
Chúng ta nên thưởng thức món ăn khi vẫn còn nóng và ăn kèm với muối ớt tắc sẽ rất ngon và hợp.
Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Gà Lá É Tao Ngộ, Cách Nấu Lẩu Gà Lá É Thơm Đậm Vị, Ăn Là Ghiền
Trên đây là cách nấu bún riêu chay thơm ngon đậm đà mà kênh cẩm nang mẹo nhỏ hàng ngày muốn chia sẻ cụ thể đến các bạn đọc. Hi vọng với bài viết trên đây sẽ giúp bạn có được một món ăn chay ngon như ý để cùng gia đình thưởng thức.
Chuyên mục món ngon dễ làm chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!
See more articles in category: Món Lẩu
Các câu hỏi về cách nấu lẩu riêu chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu riêu chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé
