Bài viết Đậu hủ non xốt cay thuộc chủ đề về
Công Thức Nấu
Món Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng
không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://khoalichsu.edu.vn/hoi-dap/
tìm hiểu Đậu hủ non xốt cay trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn
đang xem chủ đề về : “Đậu hủ non xốt cay”
Đánh giá về Đậu hủ non xốt cay
Xem nhanh
đậu hũ, tàu hủ, sốt cay ăn rất ngon
#tulemientay
#đậuhũsốtcay
#mónănngon
#mónchay
#mónănchay
Đậu Hủ Non Xốt Cày | Món chay hấp dẫn ngon miệng | Món Ngon mỗi ngày
✅ Mọi người cũng xem : mèo xám vào nhà là điềm gì
Tìm kiếm công thức, nguyên liệu, cách nấu, dịp nấu,…
23921 lượt xem
Dễ4 người
Khẩu phần- Yêu thích
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Là món chay nhưng cực kỳ hấp dẫn và sáng tạo. Nước xốt sanh sánh đỏ óng màu cà chua, cà rốt cùng vị cay nồng của sa tế quyện với sự thanh dịu mềm tan của tàu hủ non là một sự kết hợp tuyệt vời và kích thích vị giác. Tăng thêm độ ngon và phong phú mùi vị với những miếng sườn chay xé nhỏ, dai dai mềm mềm rất bắt cơm.
✅ Mọi người cũng xem : thoái vốn nhà nước là gì
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
- Đậu hũ non : 2 cây
- Nấm đông cô : 4 tai
- Cà chua : 1 trái
- Cà rốt : 1/3 củ
- Sườn chay : 20g
- Hành tây : 1/2 củ
- Poa-rô : 1 cây
- Nấm mèo xắt nhuyễn : 2 tai
- Nước dừa : 1 chén
- Sa tế : 2M
- Dầu hào chay, dầu mè, tương cà, bột năng, đường, dầu ăn
- Hạt nêm
Nấm
SƠ CHẾ
– Đậu hũ cắt khoanh 1cm.
– Nấm đông cô ngâm mềm, cắt lát mỏng. Hành tây cắt hạt lựu. Boa-rô phần cọng cắt lát mỏng, phần lá cắt nhỏ. Bột năng pha loãng.
– Nấm mèo ngâm mềm băm nhỏ. Cà chua bỏ hạt cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu.
– Sườn chay ngâm mềm, xé sợi, vắt ráo, chiên vàng.
– Pha nước xốt: Hòa tan 1M dầu hào, 1m dầu mè, 1M tương cà, 2M sa tế, 1m hạt nêm Aji-ngon® Nấm Hương và hạt sen, 1/2m đường, thêm 1/2 chén nước dừa vào khuấy đều.
✅ Mọi người cũng xem : mô hình thác nước là gì
THỰC HIỆN
– Phi thơm cọng boa-rô và hành tây với 2M dầu ăn, xào sơ cà chua, nấm mèo, nấm đông cô và cà rốt, tiếp tục cho hỗn hợp xốt vào đảo đều đặn, cho nước bột năng để tạo độ sánh, thêm lá poa-rô, tiếp tục xếp đậu hũ vào chảo, nấu sôi trở lại, cho 2/3 lượng sườn chay vào. Tắt lửa.
CÁCH DÙNG
– Múc đậu hũ ra dĩa, rắc phần sườn chay còn lại lên trên. dùng nóng với cơm.
✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của giải quyết việc làm
MÁCH NHỎ
– dùng đậu hũ non để món ăn có vị béo, mềm và thơm.
– dùng bột năng tạo độ sánh cho phần xốt cùng lúc ấy giúp gia vị bám vào đậu hũ tốt hơn.
– Món ăn đi kèm: Canh bạch quả bí đỏ
✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa tên linh phương
Xem thêm thông tin hữu ích:
✅ Mọi người cũng xem : thiền trường sinh học là gì
Bình luận
Các món ngon khác
Các câu hỏi về cách nấu đậu hũ non chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu đậu hũ non chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé
