Cách nấu cơm lá sen chay đúng chuẩn món huế ngon – Ẩm Thực Độc Hay

Bài viết Cách nấu cơm lá sen chay đúng chuẩn món huế ngon – Ẩm Thực Độc Hay thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Món Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://khoalichsu.edu.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách nấu cơm lá sen chay đúng chuẩn món huế ngon – Ẩm Thực Độc Hay trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Cách nấu cơm lá sen chay đúng chuẩn món huế ngon – Ẩm Thực Độc Hay”

Đánh giá về Cách nấu cơm lá sen chay đúng chuẩn món huế ngon – Ẩm Thực Độc Hay

Cơm lá sen là một trong những món ăn rất thích hợp sử dụng trong các món ăn, bữa tiệc nấu nướng vừa có hương vị đặc trưng, ​​vừa thanh tịnh, nhẹ nhàng, mang đến rất nhiều trải nghiệm. thực thú vị cho khách hàng, tuy cách làm có hơi cầu kỳ, dùng một chút.

Cùng theo dõi hướng dẫn cách làm chi tiết món cơm lá sen chay ngon chuẩn vị món huế trong phần nội dung dưới đây bạn nhé!

Cách làm cơm lá sen

Cơm bọc lá sen chay

Lá sen vốn là nguyên liệu được ưa chuộng để dùng để chế biến các món ăn vừa ngon, vừa tinh khiết… Món cơm chay lá sen thì lại là món ngon thanh đạm đủ khoáng chất thiết yếu cho cả gia đình bạn.

In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập

Thể Loại: món cơm

Ẩm Thực: Việt Nam

Giảm cân: Đồ chay

Từ khóa: cơm lá sen, món chay từ lá sen

Thể loại: món cơm chay

Chế biến: 15 mins

Nấu: 50 mins

Tổng thời gian: 1 hr 5 mins

phục vụ: 4 người ăn

Calories: 135kcal

Tác giả: Nhật Hân

Dụng cụ

chảo chống dính

Nồi cơm điện

✅ Mọi người cũng xem : hiện tượng sốc điện là gì

Nguyên liệu 

1x2x3x

• ▢ Gạo (Tùy theo sức ăn mỗi người)
• ▢ 200 g Hạt sen tươi
• ▢ 100 g Đậu Hà Lan tươi
• ▢ 100 g Nấm hương
• ▢ 2 củ Cà rốt
• ▢ Lá sen
• ▢ Gia vị chay
• ▢ Hành khô
• ▢ dầu ăn thực vật

✅ Mọi người cũng xem : quả châu là gì

Cách làm

• Hạt sen tươi bạn bóc hết màng nâu bên ngoài, thông tâm sen, rửa sạch, rồi cho vào luộc chín. sử dụng nước luộc hạt sen để nấu cơm.
• Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu cho vào luộc chín cùng với đậu Hà Lan. Nấm hương rửa sạch, rồi cho vào ngâm đến khi nở hết thì thái nhỏ.
• Cho chảo lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho cà rốt, hạt sen, đậu Hà Lan, nấm hương vào xào qua rồi cho cơm đã nấu chín vào xào chung.
• Nêm gia vị cho vừa miệng rồi cho cơm ra lá sen đã rửa sạch. Gói cơm lại, rồi cho vào nồi hấp trong khoảng 15 phút là được.

✅ Mọi người cũng xem : lợn bỏ ăn mắt đỏ là bệnh gì

Mọi Người Xem :   Hướng dẫn cách nấu mì quảng chay thơm ngon đơn giản chiêu đãi cả nhà

Video hướng dẫn

Ghi chú

Thông số dinh dưỡng món cơm chay chỉ mang tính chất tham khảo!.

Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Serving: 1chén | Calories: 135kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 3g | Trans Fat: 3g | Cholesterol: 5mg | Sodium: 3mg | Potassium: 3mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 3IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 3mg | Iron: 5mg

Cách làm món chay từ hạt sen ngon 

Cách nấu cơm chay lá sen

✅ Mọi người cũng xem : giấy phép lái xe quốc tế là gì

Nguyên liệu

• 300g cơm nấu chín, để nguội
• 20g cà rốt
• 20g nấm đông cô
• 10g gà lát chay
• 20g hạt sen
• 20g bắp Mỹ
• 1 lá sen lớn, không bị rách
• 1 muỗng cà phê hạt nêm chay
• 1/3 muỗng cà phê muối
• 0,5g mè rang sẵn
• Một ít ngũ vị hương

Cách nấu bún nấm chay

✅ Mọi người cũng xem : cách hóa giải xung thái tuế

Thực hiện

1. Nấm đông cô ngâm nước, nấu mềm, cắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu, chần qua nước sôi, hạt sen, bắp Mỹ chần qua nước sôi, để ráo.
2. Gà lát ngâm trong nước cho mềm, lấy một ít cắt hạt lựu, còn lại cắt sợi. Ướp gà lát với một ít ngũ vị hương.
3. Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu, chờ dầu nóng cho gà lát vào xào. Tiếp theo cho cà rốt, nấm đông cô, hạt sen, bắp mỹ vào xào; đến khi gần chín cho cơm vào trộn đều. Nêm gia vị vừa ăn.
4. Lá sen rửa sạch, lau khô, đặt lá sen vào tô để tạo hình. Cho cơm vào bên trong lá sen, gói lại, ủ khoảng 15 phút để hương thơm lá sen thấm vào cơm.
5. Cho cơm ra đĩa, rải gà lát cắt sợi và mè rang sẵn lên trên. dùng nóng với nước tương.

Với những công đoạn nấu gọn gàng thì bạn nấu xong món cơm lá sen chay thích hợp đãi tiệc rồi nhỉ. Khi được nếm thử món chay ngon này, chắc hẳn sẽ thấy vị thanh tao và đậm đà vô cùng mê ly. Nếu bạn thấy hữu dụng thì nhớ thích bài nhé.

Các câu hỏi về cách nấu cơm hạt sen chay