7 cách nấu cháo nấm chay – Món chay với nấm – Ẩm Thực Độc Hay

Bài viết 7 cách nấu cháo nấm chay – Món chay với nấm – Ẩm Thực Độc Hay thuộc chủ đề về Cách Nấu MÓn Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Khoa Lịch Sử tìm hiểu 7 cách nấu cháo nấm chay – Món chay với nấm – Ẩm Thực Độc Hay trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “7 cách nấu cháo nấm chay – Món chay với nấm – Ẩm Thực Độc Hay”

Đánh giá về 7 cách nấu cháo nấm chay – Món chay với nấm – Ẩm Thực Độc Hay


Xem nhanh
Cách làm món Cháo Chay thập cẩm đơn giản tại nhà.
Cám ơn quý vị và các bạn đã xem video của kênh HỒNG THANH FOOD, hãy like/share (chia sẽ) để ủng hộ kênh HỒNG THANH FOOD nhé.
HỒNG THANH FOOD chia sẽ các món ăn và những món bánh ngon của gia đình hàng ngày với sự phong phú đa dạng và dân dã của quê hương Việt Nam.

DANH MỤC MÓN NGON: https://goo.gl/HpRrNg
- NHỮNG MÓN MỨT: https://goo.gl/U26Bfd
- NHỮNG MÓN KIM CHI NGON: https://goo.gl/KdpyYM
- NHỮNG MÓN TRÁNG MIỆNG: https://goo.gl/DGUrXR
Và còn nhiều món khác. Moong các bạn ủng hộ mình nhé.
* Sử dụng hastags: #hongthanhfood trên hộp tìm kiếm của Youtube để xem tất cả videos trên kênh Hồng Thanh Food nhé.
Xin cám ơn các bạn
=======================
Tác giả: NGUYỄN HỒNG THANH
Facebook: https://www.facebook.com/bestnguyenhongthanh
Website: www:/nguyenhongthanh.com
Email: besthongthanh@gmail.com
Đăng ký kênh miễn phí: https://goo.gl/rNPu7Q
Chúc các bạn thư giãn thật vui.
XIN CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU

Xem công thức Xem Video Trong công thức

Cháo nấm là món ăn lý tưởng cho thực đơn chay hằng ngày của gia đình bạn. Món chay với this nấm cung cấp đầy đủ dưỡng chất và năng lượng cho vận hành ngày dài. Món cháo này còn rất phù hợp với cân thực đơn Giảm , hợp với vị trí người cao tuổi, hay là món khai vị của các buổi tiệc chay . Sau đây, công thức nấu cháo nấm hương chay tại nhà dễ dàng dành cho bạn.

Mục lục bài viết

  • 1 Công thức nấu nấm chay ngon a >
      1.1 Cháo nấm hương chay
  • 1.2 Cách nấu cháo chay đặc sản miền Nam
  • 1.3 Cách nấu cháo nấm rơm
  • 1.4 Cách làm món cháo chay ngon với nấm
  • 1,5 Cháo chay với nấm hương
  • 1.6 Cách nấu cháo chay ngon mà dễ dàng
  • 1.7 Cách làm cháo nấm với đậu xanh

Công thức cháo nấm chay ngon

cách nấu cháo nấm hương chay cách nấu cháo nấm hương tại nhà
​​

✅ Mọi người cũng xem : hiện tại là gì tiếng anh

Cháo nấm hương chay

Nấm hương hay còn gọi là nấm đông cô là một trong số những loại nấm không có mùi đặc trưng mà còn chứa thường xuyên khoáng chất tốt cho sức mạnh khỏe. do đó, nấm hương rất ưa chuộng chế biến các món ăn ngon, đặc biệt là các món cháo chay. Vì món cháo chay này vừa nhẹ bụng, lại chứa nhiều chất xơ tốt cho đường ruột, hệ thống tiêu hóa mà cách làm cũng rất đơn giản, thuận tiện lợi, bạn không bị mất nhiều thời gian.
Trong a> Ghim Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập >
Thể loại: Món cháo
Ẩm thực: Việt Nam
Làm cân: Đồ chay
Từ khóa: cháo nấm, cháo nấm hương, món cháo chay
Thể loại: món nước chay
>
Chế biến: 15 phút
Nấu: 30 phút
Tổng thời gian: 45 phút
đáp ứng: 4 người
Calo: 300kcal div >
Tác giả: Nhật Hân

Nguyên liệu h4 >

1x 2x 3 lần

>

Cách làm

  • Nấm hương rửa sạch, ngâm nước muối, vắt khô nước, lát. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, hạt lựu và nấm hương cho vào chảo xào sơ, thêm mã, hạt chay tùy chọn
  • Gạo nếp, gạo tẻ chung, cho thêm nước khi hạt nở thì đun nhỏ lửa. Cho cà rốt, nấm hương và nồi nấu, hạt, nêm vừa ăn.
  • Đun sôi lửa nhỏ thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp, nấu cháo, thêm hành lá, rau mùi nhỏ, hạt tiêu và thức ăn khi nấu còn hot.

Hướng dẫn video

Ghi chú

Use qua khi còn nóng !.
Thêm bản ghi chú của bản thân

Dinh dưỡng

phục vụ: 1tô | Lượng calo: 300kcal | Carbohydrate: 5g | Chất đạm: 5g | Chất béo: 5g | Cholesterol: 5mg | Đường: 5g
  • Giới thiệu thêm các cách nấu cháo chay khác ngon.

Cách nấu cháo nấm đặc sản miền Nam

Nấm chỉ có công dụng tạo mùi hương cho thức ăn mà Chúng Tôi còn giúp tăng sức đề kháng cho người dùng rất tốt. Cháo nấm là món ăn bổ dưỡng, tuyệt vời. Vừa có mùi thơm của nấm hương, vị bùi của hạt sen, một chút đậu xanh. Tất cả hòa quyện với nhéu tạo nên bát cháo nấm ấm bụng, no nê và có lợi cho thể trạng.

  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút
  • Thực hiện: 40 phút
  • Số lượng: 4 người
Cách nấu cháo nấm rơm thơm ngon bổ dưỡng lại dễ dàng cho bé Cách nấu cháo nấm rơm

Chuẩn bị nguyên liệu làm món cháo nấm:

  • 200g hạt sen khô
  • 300g gạo nếp
  • 1 củ cà rốt, nấm hương, hành hoa
  • 50g nấm hương
  • 2 cây boa rô
  • 1 bìa đậu phụ, đậu xanh đã bóc vỏ
  • 100g đậu xanh đã bỏ vỏ
  • Gia vị: Nước, muối, mì chính, ngò rí

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa các thể trong tiếng nhật

Các bước nấu món cháo nấm:

  1. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, cắt hình hạt lựu. Nấm hương xả sạch với nước sau khi ngâm muối, cắt bỏ chân, để ráo nước. Hành hoa thái vừa khúc.
  2. Đậu hũ rửa sạch trong nước, rán sơ qua cho vàng rồi thái hạt lựu sau. Gạo nếp và gạo vo sạch,  ráo nước. Đậu xanh ngâm trong nước khoảng vài tiếng rồi vớt để ráo hẳn.
  3. Bỏ chung gạo và đậu xanh vào nồi, đổ ít nước sắp mặt gạo. Đỗ xanh rồi đun nhỏ lửa đến khi gạo và đậu nở ra, có độ mềm thì để qua một bên.
  4. Tiếp tục  thả hạt sen vào, lấy muỗng hớt bỏ bọt bẩn đi. Đến khi nào hạt sen có độ mềm, ăn không cứng nữa thì được.
  5. Bắc chảo, đun nóng dầu ăn, cho nấm và cà rốt đảo trong 2 phút. Cho tiếp đậu phụ đảo cùng. Nêm mắm muối cho vừa miệng. Đảo đều tầm vài phút.

Mong với chia sẻ cách làm món chay miền Nam dễ làm bạn có khả năng có mâm cơm gia đình đa dạng món và ngon miệng.

Cách nấu cháo nấm rơm chay

Bật mí những cách nấu cháo chay đơn giản cực thơm ngon

Nếu chưa biết chế biến món gì từ nấm rơm thì cháo nấm rơm chay là một gợi ý rất đáng cân nhắc. Món cháo cháy này tuy thanh đạm, nhưng lại rất bổ dưỡng, phù hợp với cả người lớn cũng như trẻ nhỏ, và có hương vị không hề thua kém bất kỳ loại cháo nào khác.

Nguyên liệu nấu cháo nấm chay:

  • Gạo nếp: 50g
  • Gạo tám thơm: 100g
  • Nấm rơm: 250g
  • Bột nêm nấm chay, hạt tiêu, muối
  • Hành boaro, rau mùi

✅ Mọi người cũng xem : hỏi ý nghĩa tên khanh

Thực hiện cách nấu món cháo nấm chay ngon:

  1. Trộn 2 loại gạo vào với nhéu, vo thật sạch, rồi thêm nước, nấu chín nhừ. Nấm rơm làm sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi cắt nấm làm 2, hoặc làm 4.
  2. Phi thơm đầu hành boaro rồi cho nấm vào xào sơ qua, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Trút nấm đã xào chín vào nồi cháo, đảo nhẹ cho cháo và nấm quyện với nhau.
  3. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi múc cháo ra bát, cho hành, rau mùi thái nhỏ vào, rắc hạt tiêu. Thưởng thức ngay khi cháo còn nóng.

✅ Mọi người cũng xem : thuế nhà thầu nước ngoài là gì

Cách làm món cháo chay ngon với nấm

Cách làm Cháo Nấm Chay ngon tại nhà Cách làm Cháo Nấm Chay ngon tại nhà
  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút
  • Thực hiện: 50 phút
  • Số lượng: 4 người

✅ Mọi người cũng xem : đối tượng thống kê là gì

Nguyên liệu chuẩn bị nấu món cháo nấm chay:

  • Gạo nếp: 50g
  • Gạo tẻ: 100g
  • Nấm rơm: 50g
  • Nấm bào ngư: 50g
  • Nấm hương tươi: 5 tai nấm
  • Đỗ xanh: 100g
  • Gia vị: dầu thực vật, hạt nêm chay, muối, tiêu bột

Thực hiện nấu món cháo nấm chay:

  1. Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh vo sạch, sau đó ngâm với nước trong 10 phút cho mềm, tiếp theo là cho gạo cùng đậu vào nồi, chế 350ml nước, ninh nhừ.
  2. Nấm rơm, nấm hương tươi, nấm bào ngư cắt bỏ chân, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng, rửa sạch lại với nước. Để ráo, sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.
  3. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đun sôi, đổ nấm vào xào săn và nêm gia vị vừa ăn. Cháo khi ninh, nếu nước cạn thì cho thêm nước vào, khuấy đều đặn để cháo k bị chay dưới đáy, đậy vung. Khi cháo gần chín cho nấm vừa xào vào, nêm lại gia vị và khuấy đều đặn.
  4. Đun 10-15 phút tắt bếp, cho cháo ra tô, rắc thêm tiêu bột và thưởng thức.
7 cách nấu cháo nấm chay - Món chay với nấm - Ẩm Thực Độc Hay 2

✅ Mọi người cũng xem : mô hình nhượng quyền bưu cục là gì

Cháo lươn chay với nấm hương

Ngoài các món cháo chay đã được giới thiệu ở trên, bạn có khả năng nấu món cháo lươn chay cũng vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Món cháo này có cách chế biến không hề phức tạp chút nào, nhưng thành quả mà bạn có được lại khiến cho bất cứ ai nếm thử một miếng cũng đều đặn phải tấm tắc khen ngon.
In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại: món cháo
Ẩm Thực: Việt Nam
hạn chế cân: Đồ chay
Từ khóa: cháo lươn, cháo lươn chay, món cháo chay
Thể loại: món nước chay
Chế biến: 15 mins
Nấu: 30 mins
Tổng thời gian: 45 mins
phục vụ: 4 người
Calories: 300kcal
Tác giả: Nhật Hân

✅ Mọi người cũng xem : cõi niết bàn là gì

Nguyên liệu 

1x2x3x

  • 100 g gạo tám thơm
  • 100 g nấm hương
  • hạt nêm
  • ngũ vị hương
  • bột chiên giòn
  • rau răm
  • hành boa rô
  • củ nghệ

✅ Mọi người cũng xem : cây phát tài búp sen có ý nghĩa gì

Cách làm

  • Nấm hương to chọn cây có phần mũ nấm to, ngâm nước nóng cho nở mềm rồi dùng kéo cắt khoanh tròn theo phần mũ nấm. Ướp nấm với hạt nêm chay, ngũ vị hương trong vòng 15 phút rồi rắc bột chiên giòn lên, sau đó, bạn cho nấm vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.
  • Cho gạo vào chảo rang đến khi có mùi thơm thì chế thêm nước, ninh đến khi gạo chín và nở bung. Nêm thêm gia vị chay cho vừa miệng. Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì trút phần nấm hương vào xào qua.
  • Khi cháo đã chín nhừ, bạn múc cháo ra bát, cho lươn lên trên, thêm rau răm, hành boaro thái nhỏ, hạt tiêu và thường thức khi còn nóng.

Ghi chú

Thông số dinh dưỡng chỉ có tính chất tham khảo!.
Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Serving: 1tô | Calories: 300kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 5g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 5g

Cách nấu cháo nấm chay ngon mà đơn giản

Cách Làm Món Cháo Nấm Rơm Cách Làm Món Cháo Nấm Rơm

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bò kho chay tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu làm món cháo nấm chay:

  • 150g gạo. Nấm rơm.
  • 100g carot xắt hạt lựu.
  • Gia vị: Muối, tiêu, hành hoa, rau mùi tàu.

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của từ lavie

Thực hiện làm món cháo nấm chay:

  1. Đầu tiên, để cho cháo thơm và ngon bạn nên vo sạch gạo, để ráo, sau cho rang vàng. có thể cho thêm một ít hành, tỏi cho dậy mùi. Nấm ngâm nước muối, rửa sạch, cắt nhỏ, để ráo.
  2. Cho gạo đã rang vào nồi nấy. Cho cà rốt đã cắt nhỏ, nấm vào. Trong quá trình nấu, nêm gia vị cho vừa. Sau khi múc ra bát tô thì cho thêm hành, rau mùi tàu, tiêu để bát cháo thêm đậm đà.

Cách làm cháo nấm với đậu xanh

3 cách nấu cháo chay thơm ngon thanh đạm thay đổi khẩu vị cho cả gia đình

Nguyên liệu:

  • Gạo
  • đậu xanh
  • nấm hương khô
  • hành lá
  • mùi
  • dầu ăn
  • su su
  • bí đỏ
  • củ cải
  • cà rốt
  • hành lá
  • nấm sò
  • gia vị chay…
  • Ngoài nấm sò bạn cũng có khả năng chọn nhiều loại nấm khác như nấm rơm, nấm kim châm, nấm đùi gà… (tùy theo khẩu vị của mỗi người)

Nấm rất tốt cho sức khỏe. Cùng xem qua các món chay ngon với nấm nhé.

Chế biến

  1. Xắt nhỏ các loại rau củ (củ cải, su su, bí đỏ, cà rốt)X
  2. Nấm sò rửa sạch, xắt nhỏ vừa ăn

Cách làm

  1. Rau củ và một phần nấm hương khô cho vào máy say sinh tố xay nhuyễn.
  2. Trút hỗn hợp rau củ đã xay cùng đậu xanh, gạo vào nồi, thêm nước ngập nguyên liệu rồi ninh nhừ (khoảng 30 phút). Trong quá trình nấu, nếu cháo cạn nước thì thêm nước sôi vào đến khi cháo đạt độ đặc, loãng theo mong muốn.
  3. Nấm hương và nấm sò xào mềm, nêm nếm vừa ăn.
  4. Khi cháo đã chín nhừ, bạn cho phần nấm hương còn lại và nấm sò xào vào, sử dụng muỗng đảo đều lên và nêm nếm lại gia vị cho vừa với khẩu vị rồi cho vào nồi cháo.
  5. Múc cháo ra bát, rắc chút hành tươi và rau mùi vào và thưởng thức.

Quý vi nghĩ rằng món cháo nấm hương chay này mất thời gian bao lâu nhằm hoàn thành xong ?. Với 2 cách làm do ẩm thực chay trình bày phía trên, quý khách sẽ thấy công thức món ngon này rất đơn giản để nấu ở nhà đó nha .

Bài viết liên quan:

Ăn chay có được ăn hẹ không? Các thực phẩm chay thay thế hẹ
Chia sẻ cách làm món tàu hũ ky cuộn rau ngũ sắc chay cho mâm cỗ
Nấm mỡ làm món gì ngon ? Cách làm nấm mỡ kho chay tại nhà
2 Cách làm bánh cay chiên từ khoai mì thơm ngon
Hướng dẫn 2 cách làm xôi vị ngon nhất miền Tây
Cách làm bánh nhãn chiên chay giòn ngon ăn chơi tuyệt vời
Mua tủ cơm công nghiệp ở đâu tốt?
Tìm hiểu cách làm món gỏi mì căn chay cho mâm cỗ ngày rằm


Các câu hỏi về cách nấu cháo chay nấm


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu cháo chay nấm hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Loading

Related Posts

About The Author