Hơn 26+ Cách Nấu Cháo Chay Cho Người Bệnh, 3 Cách Nấu Cháo Chay Siêu Đơn Giản Bổ Dưỡng

Bài viết Hơn 26+ Cách Nấu Cháo Chay Cho Người Bệnh, 3 Cách Nấu Cháo Chay Siêu Đơn Giản Bổ Dưỡng thuộc chủ đề về Món Ăn Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Khoa Lịch Sử tìm hiểu Hơn 26+ Cách Nấu Cháo Chay Cho Người Bệnh, 3 Cách Nấu Cháo Chay Siêu Đơn Giản Bổ Dưỡng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Hơn 26+ Cách Nấu Cháo Chay Cho Người Bệnh, 3 Cách Nấu Cháo Chay Siêu Đơn Giản Bổ Dưỡng”

Đánh giá về Hơn 26+ Cách Nấu Cháo Chay Cho Người Bệnh, 3 Cách Nấu Cháo Chay Siêu Đơn Giản Bổ Dưỡng


Xem nhanh
Cách làm món Cháo Chay thập cẩm đơn giản tại nhà.
Cám ơn quý vị và các bạn đã xem video của kênh HỒNG THANH FOOD, hãy like/share (chia sẽ) để ủng hộ kênh HỒNG THANH FOOD nhé.
HỒNG THANH FOOD chia sẽ các món ăn và những món bánh ngon của gia đình hàng ngày với sự phong phú đa dạng và dân dã của quê hương Việt Nam.

DANH MỤC MÓN NGON: https://goo.gl/HpRrNg
- NHỮNG MÓN MỨT: https://goo.gl/U26Bfd
- NHỮNG MÓN KIM CHI NGON: https://goo.gl/KdpyYM
- NHỮNG MÓN TRÁNG MIỆNG: https://goo.gl/DGUrXR
Và còn nhiều món khác. Moong các bạn ủng hộ mình nhé.
* Sử dụng hastags: #hongthanhfood trên hộp tìm kiếm của Youtube để xem tất cả videos trên kênh Hồng Thanh Food nhé.
Xin cám ơn các bạn
=======================
Tác giả: NGUYỄN HỒNG THANH
Facebook: https://www.facebook.com/bestnguyenhongthanh
Website: www:/nguyenhongthanh.com
Email: [email protected]
Đăng ký kênh miễn phí: https://goo.gl/rNPu7Q
Chúc các bạn thư giãn thật vui.
XIN CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU

Bạn đang xem: HƠN 26+ Cách Nấu Cháo Cho Người Bệnh, 3 Cách Nấu Cháo Chay Siêu Đơn Giản Bổ Dưỡng tại khcvina.com

Học cách nấu cháo chay giúp người nội trợ linh động thay đổi ngay khẩu vị cho cả gia đình, khi cảm thấy ngán những món ăn thường xuyên dầu mỡ. Chỉ với những nguyên liệu dễ dàng dễ mua như gạo nếp, gạo lứt, nấm, đỗ xanh, củ cải, cà rốt là chị em đã có thể bắt tay vào bếp nấu nướng món ngon thanh đạm này rồi. Tuy là đồ chay nhưng món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của khcvina.com để biết thêm những cách nấu món này thật đa dạng nha!

Mọi Người Xem :   Cách nấu cơm lá sen chay đúng chuẩn món huế ngon - Ẩm Thực Độc Hay
 *

Cháo chay không chỉ món ngon mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng – Ảnh Internet

1. Cách nấu cháo nấm chay

Nguyên liệu

100g gạo tẻ50g gạo nếp50g nấm rơm50g nấm bào ngư5 tai nấm hương tươi100g đỗ xanhGia vị: muối, hạt nêm chay, dầu ăn thực vật, tiêu bột

Thực hiện

– Vo sạch gạo nếp, gạo tẻ cùng đậu xanh, ngâm với nước trong khoảng 10 phút cho mềm. Sau đó, bạn cho gạo và đậu vào nồi, thêm 350ml nước lạnh, ninh nhừ.

Đang xem: Cách nấu cháo chay cho người bệnh

*

Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch rồi đem ngâm nước cho mềm – Ảnh Internet

– Nấm bào ngư, nấm rơm, nấm hương tươi được rửa sạch, cắt chân, ngâm với nước muối pha loãng, rửa lại cùng nước sạch, để ráo và thái thành những miếng nhỏ vừa ăn.

– Bạn bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào đun nóng, cho các loại nấm vào xào săn và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

*

Cho cách loại nấm vào xào chảo xào săn – Ảnh Internet

– Trong khi ninh cháo, nếu nước cạn thì cho thêm nước vào, khuấy sơ để cháo không bị đọng xuống dưới, đậy nắp. Khi thấy cháo gần chín, bạn cho nấm vừa xào vào, sử dụng muỗng khuấy đều, nêm nếm lại gia vị.

– Đun thêm một chút nữa thì tắt bếp, múc cháo ra chén, rắc thêm chút tiêu bột vào và thưởng thức khi còn nóng.

Mọi Người Xem :   16 Cách làm các món ăn chay thanh tịnh ngày rằm tháng 7 Thanh Đạm
*

Cháo nấm chay thanh đạm, bổ dưỡng – Ảnh Internet

✅ Mọi người cũng xem : kết quả nghĩa là gì

2. Cách nấu cháo thập cẩm chay

Nguyên liệu

1/2 chén con gạo tẻ1 nhúm gạo nếp200g hạt sen khô hoặc tươi300g nấm hương1 củ cà rốt2 bìa đậu phụ rán vàng1/4 chén con đỗ xanh đã xát vỏGia vị: muối, hạt nêm chay, hạt tiêu

Thực hiện

– Nấm hương được ngâm với nước muối pha loãng, cắt bỏ chân rồi rửa lại cho thật sạch, vớt ra rổ cho ráo nước. Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Đậu phụ đã rán vàng thái thành những miếng vuông vừa ăn.

*

Cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu – Ảnh Internet

– Gạo nếp, gạo tẻ được vo sạch, để lên rổ cho ráo nước và cho vào chảo rang sơ tới khi hạt gạo hơi vàng. Đỗ xanh đãi nhiều lần với nước cho sạch, đem ngâm với nước khoảng 1 – 2 tiếng rồi vớt ra, để ráo.

– Sau đó, bạn cho gạo, đỗ xanh vào nồi cùng 1 chén nước lọc, đun với lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo nở bung, đỗ xanh chín mềm thì tắt bếp, để qua một bên.

Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Tươi Ngon, Thanh Mát Nguyên Liệu Dễ Kiếm Mùa Hè

*

Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch, để ráo và cho vào chảo rang sơ – Ảnh Internet

– Hạt sen khô rửa sạch, còn nếu dùng hạt sen tươi thì lấy bỏ tâm sen, cho vào nồi đun sôi với khoảng 2 chén con nước lọc, thỉnh thoảng dùng muỗng vớt bọt. Khi hạt sen chín mềm thì tắt bếp.

– Bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa nhỏ dầu ăn, đổ nấm hương, cà rốt vào xào khoảng 3 phút. Tiếp theo, cho đậu phụ vào đảo đều và nêm 2 thìa muối nhỏ vào, đảo tiếp khoảng 5 phút thì tắt bếp.

*

Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi nước đun sôi – Ảnh Internet

– Đổ hạt sen cùng nấm hương, cà rốt, đậu phụ xào vào nồi cháo, đun với lửa nhỏ khoảng 15 – 20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều đặn để cháo không bị cháy.

Mọi Người Xem :   Cách nấu cháo chay thập cẩm đơn giản, thơm ngon bổ dưỡng

– Cuối cùng, bạn nêm thêm 1/2 thìa nhỏ hạt nêm chay rồi tắt bếp. Múc cháo ra tô, rắc thêm hạt tiêu vào và thưởng thức khi còn nóng.

*

Cháo thập cẩm chay ngọt mát, dễ ăn – Ảnh Internet

✅ Mọi người cũng xem : lời chúc giáng sinh ý nghĩa cho bạn bè

3. Cách nấu cháo gạo lứt chay

Nguyên liệu

200g gạo lứt100g nấm rơm1 củ cải trắng1 củ cà rốtGia vị: dầu hào, dầu mè, nước tương, hạt nêm chay

Thực hiện

– Cà rốt, củ cải cạo vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu. Nấm rơm ngâm với nước muối pha loãng rồi cắt bỏ chân, rửa sạch và cắt làm đôi. 

– Gạo lứt vo sạch, để ráo rồi cho vào chảo dầu nóng rang khoảng 10 phút. Sau đó, bạn trút phần gạo lứt vào nồi cùng khoảng 1 lít nước và đun sôi với lửa nhỏ để cháo chín mềm.

*

Gạo lứt vo sạch, để ráo và cho vào chảo rang – Ảnh Internet

– Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu mè vào rồi cho củ cải, cà rốt, nấm hương vào xào, nêm hạt nêm chay, nước tương rồi đảo thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Tổng Hợp 15 Cách Nấu Bún Chay Đơn Giản Tại Nhà, Cách Nấu Bún Chay Đơn Giản Và Ngon Miệng

– Bạn trút hết phần hỗn hợp mới xào vào nồi cháo, nấu khoảng 5 phút nữa thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cuối cùng, cháo được múc ra tô và thưởng thức.

*

Cháo gạo lứt chay tốt cho thể trạng – Ảnh Internet

cũng như thường xuyên món chay phổ biến khác, 3 cách nấu cháo chay mà khcvina.com hướng dẫn trên đây cũng thật đơn giản, dễ nấu phải không bạn. Một bát cháo chay vừa thơm ngon, nóng hổi lại có vị ngọt mát của những loại rau củ, nhiều dinh dưỡng từ nấm…sẽ mang đến cho gia đình một bữa ăn lạ miệng và thật ngon. Chúc các bạn thực hiện dễ dàng thành công nhé!

See more articles in category: Món Chay



Các câu hỏi về cách nấu cháo chay miễn tây


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu cháo chay miễn tây hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author