2 cách nấu canh măng chay cho bữa cơm gia đình – Ẩm Thực Độc Hay

​​

• Xem thêm các món bún ngon

✅ Mọi người cũng xem : cảm biến ánh sáng là gì

Cách làm canh măng chua

✅ Mọi người cũng xem : món quà tặng mẹ ý nghĩa nhất

Nguyên liệu

• 200g Măng chua
• 2 quả Cà chua
• 100g  Cá chay
• 1 mớ Thì là
• Nước mắm
• Hạt Nêm
• 1 quả Ớt
• Hành khô
• Dầu ăn

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa tên nguyễn thị cẩm tú

Cách làm

1. Đầu tiên rửa măng, xé mỏng thành hình sợi. sau đó cho lên bếp luộc sôi từ 7-9 phút cho măng bớt đắng và chua. Nếu bạn muốn mất vị đắng và chua thì có khả năng đun sôi với nước vo gạo.
2. Tiếp theo, vớt măng để ráo nước.
3. Cà chua thái nhỏ. Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn đun nóng, phi thơm hành băm và cà chua vào xào cho chín.
4. Tiếp theo đổ măng vào xào cùng. Nêm nếm hạt nêm và nước mắm sao cho vừa sử dụng. Cho lát cá chay vào đảo đều đặn ( chú ý đảo nhẹ nhàng không nát cá).
5. Khi hỗn hợp đặc lại cho thêm nước vào đun thành món canh. Món này nhớ đừng nên nấu nhiều nước, chỉ vừa đủ, sền sệt, đậm đà là ngon.
6. Nước canh sôi tầm 5 phút thì tắt bếp. Thái thì là vào, cho thêm lát ớt và trang trí ra tô.

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa màu tím cuộc trò chuyện trên messenger

Công thức canh chua chay khác

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa tên lê anh thư

Canh chua chay ngon nhất

Dưới đây là công thức món canh chua chay ngon phù hợp dành cho người ăn chay bận rộn nhưng muốn bữa ăn của mình lúc nào cũng ngon miệng . Nào các bạn thử qua nha.

Xem Công Thức

Canh chua dọc mùng chay

Món canh chua dọc mùng chay với sự kết hợp của dọc mùng giòn giòn, giá đỗ thanh tao, đậu hũ non mềm mượt… hòa quyện cùng với vị chua chua ngọt ngọt của nước canh sẽ khiến cho bữa tiệc chay của bạn thêm đủ đầy, vẹn tròn hương vị và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Xem Công Thức

Rốt cuộc thì bạn đã nắm được cách làm món canh chay ngon này .Món ăn này vô cùng đưa cơm mà lại phù hợp đối với khẩu vị mọi người từ khắp mọi miền. Bên cạnh cách chế biến này thì còn những cách nấu khác ví như là món kho và món quay, đồ chiên . Nào chúng ta cùng tìm tòi hơn nữa nhé.