Cách Nấu Canh Đậu Phụ Nấu Lá Lốt Đậu Phụ Thơm Ngon Cho Bữa Chay – khoalichsu.edu.vn

Bài viết Cách Nấu Canh Đậu Phụ Nấu Lá Lốt Đậu Phụ Thơm Ngon Cho Bữa Chay – khoalichsu.edu.vn thuộc chủ đề về Cách Nấu MÓn Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng khoalichsu.edu.vn tìm hiểu Cách Nấu Canh Đậu Phụ Nấu Lá Lốt Đậu Phụ Thơm Ngon Cho Bữa Chay – khoalichsu.edu.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách Nấu Canh Đậu Phụ Nấu Lá Lốt Đậu Phụ Thơm Ngon Cho Bữa Chay – khoalichsu.edu.vn”

Đánh giá về Cách Nấu Canh Đậu Phụ Nấu Lá Lốt Đậu Phụ Thơm Ngon Cho Bữa Chay – khoalichsu.edu.vn

Bạn đang xem: Cách Nấu Canh Đậu Phụ Nấu Lá Lốt Đậu Phụ Thơm Ngon Cho Ảo Chay trong namduongvn.com

Đậu hũ cuốn là lốt chiên là một trong món ăn chay nhiều xuất hiện trong bữa ăn của nhiều người. Lá lốt thơm nức mũi cuốn bên trong là phần đậu hũ mềm, được tẩm ướp gia vị đậm đà. Bạn đã biết cách làm đậu hũ cuốn lá lốt chiên chưa? Cùng Chúng Tôi vào bếp chế biến ngay cách nấu món chay hấp dẫn này nhé!

Đậu hũ cuốn lá lốt ngon lành (Ảnh: Internet )

Đậu hũ là nguyên liệu chế biến món ăn bình dân lại bổ dưỡng. Hôm nay, công ty chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn thêm một món ăn làm tự đậu hũ để bạn bổ sung vào thực đơn chế biến món ăn cho gia đình.

Đang xem: Canh đậu phụ nấu lá lốt

Nội Dung Bài Viết

2 Cách làm đậu hũ cuốn lá lốt chiên ngon

Nguyên liệu làm đậu hũ cuốn lá lốt

Đậu hũ: 400grLá lốt: 100grNấm rơm: 50grMộc nhĩ: 10gr (khoảng 3 – 4 cái)Ớt sừng: 3 tráiGia vị thông dụng: bột ngọt, hạt nêm chay, muối, dầu ăn, tiêu xay hành khô, tỏi, nước tương

✅ Mọi người cũng xem : nốt ruồi ở miệng có ý nghĩa gì

Cách làm đậu hũ cuốn lá lốt chiên ngon

Sơ chế nguyên liệu

Hành khô và tỏi bạn lột sạch vỏ rồi mang đi băm nhuyễn. Đậu hũ trắng rửa sạch rồi cho vào bát, nghiền nhuyễn.

Lá lốt chọn lá trong vòng non cũng trong vòng già, không bị thủng, rửa sạch, để ráo nước. Chọn một vài lá nhỏ mang đi cắt sợi nhỏ. Lá lớn bạn giữ nguyên để cuốn đậu hũ.

Sơ chế lá lốt (Ảnh: Internet)

Nấm rơm cắt bỏ chân, ngâm qua nước muối pha loãng rồi rửa sạch, để ráo, thái nhỏ. Mộc nhĩ ngâm với nước nóng cho nở, cắt bỏ chân, rửa sạch rồi cắt sợi nhỏ.

Ớt sừng cắt theo chiều dọc của quả, bỏ hạt rồi cắt lát chéo cho vào chén sử dụng làm nước chấm ăn kèm.

✅ Mọi người cũng xem : kho bạc nhà nước là gì

Ướp gia vị cho đậu hũ

Bạn trộn đều đậu hũ nghiền nhuyễn với các nguyên liệu lá lốt, nấm rơm, mộc nhĩ đã cắt sợi nhỏ rồi ướp vào ¼ muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng hành tỏi băm nhuyễn. Sau đó, bạn đảo cho gia vị trộn đều với nguyên liệu và để 20 phút cho ngấm.

Ướp gia vị đậm đà cho món ăn thêm hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Làm đậu hũ cuốn lá lốt

Chuẩn bị một cái chén nhỏ, rót vào đó một ít dầu ăn. Tiếp theo, bạn trải lá lốt lên đĩa, phết lên mặt nhạt màu hơn của lá một ít dầu ăn rồi sử dụng muỗng múc đậu hũ cho lên trên. Sau đó, bạn cuốn lá lốt lại, lưu ý nhẹ nhưng chắc tay nhé. Cuối cùng, bạn sử dụng tăm ghim mép lá lại. Bạn thực hiện như thế cho đến khi hết nguyên liệu.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Bầu Cá Rô – Cách Nấu Canh Cá Rô Ngon Giúp Giải Nhiệt Tức Thì

Chiên đậu hũ cuốn lá lốt

dùng một cái chảo chống dính, cho dầu ăn vừa đủ tráng mặt chảo và bật bếp lên đun. Khi dầu nóng già, bạn chỉnh nhỏ lửa, cho đậu hũ cuốn lá lốt vào chiên vàng đều đặn các mặt rồi gắp ra bỏ lên đĩa có đặt giấy thấm dầu.

Thưởng thức món ăn

Bạn xếp đậu hũ cuốn lá lốt chiên lên đĩa, có thể trang trí thêm cho món ăn cà chua tỉa hoa, ớt cắt lát.

Chấm đậu hũ cuốn lá lốt cùng nước tương để món ăn thêm đậm đà (Ảnh: Internet)

yêu cầu thành phẩm

Món đậu hũ cuốn lá lốt vị vừa ăn, đậu hũ được nghiền nhuyễn mịn kết hợp hài hòa với các nguyên liệu khác. Hương vị đặc trưng của lá lốt đã tạo nên tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng.

Đậu hũ chiên chín đều, vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong không bị khô và ngấm quá thường xuyên dầu.

Để món đậu hũ cuốn lá lốt này thêm đậm đà, bạn có thể ăn kèm với nước tương pha ớt tươi.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Cà Tím Với Đậu Phụ Thơm Ngon Đơn Giản, Cách Nấu Canh Cà Tím Thịt Ba Rọi Dân Dã, Cực Ngon

Bài viết trên đây là phương pháp làm đậu hũ cuốn lá lốt lạ mà ngon, dễ dàng mà không tốn quá thường xuyên thời gian để chế biến. Hy vọng với công thức này, bạn có khả năng thực hiện để chiêu đãi cả gia đình. Để biết thêm nhiều món chay ngon khác bạn có khả năng đăng ký tham khảo lớp học đầu bếp chay tại Hội Đầu Bếp Á Âu (HDBAAu) bằng cách hoàn thành Form đăng ký bên dưới.

See more articles in category: Món Canh

Các câu hỏi về cách nấu canh lá lốt chay