Bài viết Cách nấu canh khoai sọ chay đơn giản
tại nhà ngày Vu Lan thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Món
Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không
nào !! Hôm nay, Hãy cùng Khoa
Lịch Sử tìm hiểu Cách nấu canh khoai sọ chay đơn giản tại nhà
ngày Vu Lan trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về
: “Cách nấu canh khoai sọ chay đơn giản tại nhà ngày
Vu Lan”
Đánh giá về Cách nấu canh khoai sọ chay đơn giản tại nhà ngày Vu Lan
Xem nhanh
Canh khoai sọ rau muống là món canh dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngon, ngọt của nó. Bữa cơm mà có món canh khoai sọ với rau muống để thưởng thức cùng với cơm thì còn gì bằng. Chia sẻ cách làm món canh khoai sọ rau muống thơm ngon khó cưỡng.
???? Đăng ký kênh Thu Hà Nội ngay để theo dõi những video thú vị: https://www.youtube.com/thuhanoi
Hãy bấm xem thêm
???? 1. Facebook: https://www.facebook.com/phanthuhanoi/
???? 2. Instagram: https://www.instagram.com/halongbaycruise.vn
???? 3. FANPAGE: https://www.facebook.com/quangbakhachsan/
#Canhkhoaisọraumuống #Canhraumuốngkhoaisọ
Canh khoai chay là món ăn quen thuộc trong bữa cơm ngày lễ Vu Lan của những gia đình người Việt. không những thơm ngon, dễ ăn, cách nấu canh khoai tây nấu lại Cực kỳ dễ dàng, không tốn thường xuyên thời gian, cực kỳ phù hợp với những chị em bận rộn trong nhà.
- Standard time: khoảng 10 ‘
- Biến chế thời gian: khoảng 30 ’
Cách nấu canh khoai sọ chay vào ngày Vu Lan tại nhà
Trước khi thực hiện các món canh khoai tây chay, hãy cùng PasGo tìm hiểu các món canh khoai tây là món ăn như thế nào trong ngày lễ Vu Lan hay ý nghĩa của món canh khoai tây chay trong ngày lễ Vu Lan báo hiếu nhé. .
1.Ý nghĩa của món canh khoai sọ chay trong ngày lễ Vu Lan báo hiếu.
Canh khoai sọ chay là một món ăn không thể bỏ qua trong ngày lễ Vu Lan vừa thể hiện sự báo đáp công ơn dưỡng dục sinh thành của cha mẹ vừa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Bởi, khoai sọ, chứa thường xuyên tinh bột, lipid, đường, chất xơ, sinh tố và khoáng chất: Sắt, Canxi và thường xuyên acid amin. Các chất xơ trong khoai giúp tăng vận hành hấp thu của ruột và công dụng nhuận tràng chống táo bón; các acid béo chưa no linoleic và linolenic có tác dụng làm hạ huyết áp, giãn mạch, hạn chế cholesterol máu.
✅ Mọi người cũng xem : ăn trưa trong tiếng anh là gì
2. Cách nấu canh khoai sọ chay.
✅ Mọi người cũng xem : đặc điểm của nhà kho là gì
2.1. Nguyên liệu.
– 2-3 củ khoai sọ (khoai môn).
– 1-2 bìa đậu phụ.
– 1 bát con lạc (đậu phộng) tươi.
– Rau ngổ, ngò gai (mùi tàu).
– Gia vị: hạt nêm, nước mắm, mì chính.
Nguyên
liệu nấu canh khoai sọ chay.
✅ Mọi người cũng xem : cách hóa giải nhà vệ sinh ở giữa nhà
2.2. Các bước thực hiện nấu canh khoai sọ chay tại nhà.
✅ Mọi người cũng xem : chồn vào nhà là điềm gì
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu lạc, đậu phụ, khoai sọ nấu canh.
– Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, đem rán vàng, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
– Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát vừa ăn.
– Lạc luộc chín, bóc bỏ vỏ cứng bên ngoài, giữ lại vỏ lụa. Nếu dùng lạc khô bạn ngâm lạc trước từ 3-4 tiếng hoặc ngâm qua đêm rồi luộc lạc đến khi chín mềm.
Sơ chế nguyên liệu nấu canh khoai sọ chay
Bước 2: Tiến hành nấu canh khoai sọ chay
– Cho lạc đã tách vỏ và khoai sọ vào nồi đun lửa nhỏ đến khi khoai và lạc mềm.
Lưu ý: Khoai sọ chỉ cần nấu sôi khoảng 10 phút là đã chín, tránh khoai quá chín nát sẽ mất ngon.
– Nêm gia vị vừa ăn, cho đậu phụ rán vào đun cùng, đun tiếp khoảng 3 phút thì tắt bếp thêm mùi tàu, rau ngổ thái nhỏ vào, múc ra bát lớn sử dụng làm món canh ăn với cơm. A4. Món canh khoai sọ chay thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng
Bước 3: Thưởng thức canh khoai sọ chay.
Bát canh khoai sọ chay ngon sẽ đạt các yếu tố sau:
– Dậy mùi thơm mùi của rau ngổ và ngò gai (đây là hai nguyên liệu không thể thiếu)
– Khoai chín mềm nhưng vẫn còn nguyên miếng không bị nát – Khi ăn canh khoai sọ béo ngậy của lạc, thanh mát vừa ăn.
Thực đơn món chay trong ngày lễ Vu Lan
3. Tại sao người ta lại ăn chay vào ngày lễ Vu Lan?
Lễ Vu Lan là ngày mà những người con thể hiện sự kính trọng và tình yêu thương đến đấng sinh thành. Tại sao phải ăn chay ngày lễ Vu Lan là câu hỏi mà khó lòng ai cũng có thể trả lời được.
– Vào dịp rằm tháng 7, thực đơn trong bữa ăn không thể không kể đến những món chay, thực phẩm chay giàu canxi. Ăn chay vừa tốt cho thể trạng vừa giữ cho tâm hồn thanh tịnh không chỉ thế ăn chay ngày lễ Vu Lan còn thể hiện sự báo đáp công ơn dưỡng dục, sinh thành của cha mẹ.
Đồng thời cũng là dịp để cầu chúc cho cha mẹ mạnh khỏe, bình an nếu ai không còn cha mẹ cũng là dịp để cầu cho họ được siêu thoát và hưởng phước lành cùng bạn.
– Trong ngày lễ Vu Lan nên tránh sát sinh nhằm tích đức cho con cháu và báo hiếu. Bởi, nếu con cháu sát sinh vào những ngày này, sẽ gây thêm tội cho những người đã khuất. Ngoài món canh khoai sọ chay còn một vài món canh khoai sọ như: canh khoai sọ rau muống, canh khoai sọ móng giò, canh khoai sọ nấu sấu, canh khoai sọ thịt băm… hay bạn có thể học cách nấu canh khoai sọ hầm xương tại đây cho bữa cơm gia đình thêm đầy đủ chất dinh dưỡng, ăn mùa nào cũng ngon.
Chúc các bạn thành công với cách nấu canh khoai sọ trên.
Để tham khảo thêm các công thức nấu ăn cho gia đình, bạn xem tại Blog PasGo – Món ngon & Công thức nha!
Hoặc tham khảo hơn 2000 cửa hàng trên PasGo – Đặt chỗ & Ưu đãi nếu bạn có dự định đặt tiệc, tiếp khách, ăn gia đình, hẹn hò…. nhé!
Thân.
Phương Thùy & Thùy Dung.
có khả năng bạn quan tâm:
Cách nấu bún riêu cua miền Nam tại nhà thơm ngon, chuẩn vị
Cách nấu canh rau ngót thịt bằm cho bà đẻ LÀM SẠCH HẾT SẢN DỊCH
Cách làm Lẩu Bò Nhúng Dấm CHUA THANH, không gắt, cả nhà đều đặn thích
14/07/2019
Các câu hỏi về cách nấu canh khoai sọ rau muống chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu canh khoai sọ rau muống chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé
