Bật mí cách nấu món khổ qua hầm chay đậm đà bổ dưỡng

Bài viết Bật mí cách nấu món khổ qua hầm chay đậm đà bổ dưỡng thuộc chủ đề về Món Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://khoalichsu.edu.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Bật mí cách nấu món khổ qua hầm chay đậm đà bổ dưỡng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Bật mí cách nấu món khổ qua hầm chay đậm đà bổ dưỡng”

Đánh giá về Bật mí cách nấu món khổ qua hầm chay đậm đà bổ dưỡng


Xem nhanh
Cách nấu canh khổ qua hầm chay, khổ qua nhồi thịt chay, mướp đắng nhồi thịt chay cực ngon và đơn giản tại nhà, bí quyết nấu canh chay ngon cho cả nhà cùng thưởng thức

Danh mục món ngon: https://goo.gl/wK9h2l

Thanks for watching!

Facebook: https://www.fb.com/nhungtran.channel
Fanpage: https://www.fb.com/LikeMonAnNgon
Google+: https://plus.google.com/u/0/+MonAnNgon

Xem công thức Xem Video Trong công thức

Món canh chay từ khổ qua có rất đặc trưng và khó có khả năng thấy ở các món cùng loại. Nếu bạn thích nấu món canh khổ qua hầm thịt cho gia đình vì nó bổ sung tính năng thì lần này bạn hãy thử đổi vị qua phiên bản chạy thử xem. thay đổi một chút trong thực đơn và hương vị, độ ngon lại không hề thua kém. Cùng ẩm thực đồ chay vào bếp chế biến món khổ qua hầm chay giàu chất dinh dưỡng này nhé.

khổ công thức qua hầm chạy

cách làm các món canh khổ qua hầm chạy picture> cách làm các món canh khổ qua hầm thơm tại nhà
​​  Bật mí cách làm khổ qua hầm ăn ngon hấp dẫn

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa mặt nạ hacker

Canh khổ qua hầm chay

Dưới đây là cách nấu canh chay với khổ qua. Món khổ qua thịt chay và hầm kỹ lưỡng hẹn sẽ là món nên món ngon bổ dưỡng. Cùng tìm hiểu bí quyết nấu canh chay ngon lành cho cả nhà cùng thưởng thức
Trong a> Ghim Đanh giá Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập >
Thể loại: Món canh
Ẩm thực: Việt Nam
Làm cân: Đồ chay
Từ khóa: khổ qua hầm , món chay từ khổ qua
Thể loại: món canh chay , món hầm chay
>
Chế biến: 15 phút
Nấu: 25 phút
Tổng thời gian: 40 phút
phục vụ: 4 người ăn
Lượng calo: 255kcal div >
Tác giả: Nhật Hân

Dụng cụ

chảo chống dính

Nguyên liệu h4 > >

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa bài hát đừng bỏ em một mình

1x 2x 3 lần

  • 500 gam rau củ quả (củ cải trắng, cà rốt,… để nấu nước sử dụng)
  • 4 miếng đậu hũ
  • 100 gam chả chay
  • 5 gam nấm mèo
  • 2 lọn bún tàu
  • ▢ 5 trái khổ qua lớn
  • 100 gam bột mì căn (giúp tạo độ dai)
  • Một ít ngò rí (cắt nhỏ)
  • muối
  • Tiêu
  • Đường
  • 1 muỗng dầu mè
>

Cách làm

  • Sơ chế: Chả lụa chay nhuyễn, nấm ngâm nước muối, trụng chân, bằm nhỏ. Bún tàu cắt nhỏ. Đậu hũ cho vào cùng nước muối, sau đó tán nhỏ để ra bát.
  • Nấu nước sử dụng: Cho vào nồi 2 nước cùng một lúc (củ cải trắng, sau hào,…) đã được chế biến nhỏ bên trên hầm trong 30 phút để lấy nước ngọt.
  • Lưu ý trong cách nấu món chay này là trong thời gian hầm, bạn nên thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong hơn. Nấu đến khi nước trong nồi ủ khoảng 3/4 thì lược bỏ rau củ lấy nước sử dụng.
  • Phần nhân: Lấy một cái tô lớn cho tất cả các nguyên liệu đã được chế biến sẵn trên cùng một cây mì căn, muối, tiêu, đường sao cho vừa ăn và kết hợp đều đặn tay để các gia đình thấm đều đặn.
  • khổ qua cắt dọc một bên, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước sau đó lấy phần nhân chuẩn bị vào bên trong ruột trái khổ qua. div>
    • Cho một quả cà chua cùng ít dầu ăn (giúp màu sắc qua tươi và Giảm độ đắng của canh), sau đó cho khổ qua vào nồi nước sử dụng nấu trong khoảng 30 phút với lửa nhỏ, nêm thêm chút muối và dầu mè, trong thời gian nấu chế biến, đảo đắng.
    • khổ qua mềm cho một chút ngòai nhỏ vào rồi tắt bếp. Khi ăn cắt thành các khúc nhỏ, bày ra bát, chan canh lên và thưởng thức.
  • Xem thêm các món chay từ khổ qua li>

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của anti hcv

Cách nấu canh khổ qua hầm thịt gà

 Cảnh Khổ Qua Nhồi Thịt Cháy Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Cháy

Nguyên liệu

  • 6 left khổ qua nhỏ cho 6 phần ăn
  • 2 đậu hũ khoảng 200g
  • Ít bún tàu
  • 1 đĩa đậu hũ ky lá
  • 6 tai mộc
  • 4 left cà chua
  • Ít cuống lá dài
  • Muối, tiêu, mì chính, đường, dầu chiên, bột mì

Cách làm món chay đậu đũa

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa cây tùng bách tán

Cách làm mướp đắng hầm chay:

  1. Đậu hũ nghiền nhuyễn, trộn đều đặn đối với một muỗng canh bột mì
  2. Đậu hũ ky ngâm nước cho nở to, xắt sợi
  3. Bún tàu ngâm nước cho mềm, vớt ra, cắt ngắn
  4. Trộn đậu hũ, đậu hũ ky, nấm mèo, bún tàu đối với chút tiêu, mì chính, muối.
  5. Hành lá rửa sạch, trụng qua nước sôi cho mềm.
  6. khổ qua rửa sạch, xẻ hông, moi bỏ ruột, hột, nhét hỗn tạp đậu hũ, mộc nhĩ,… vào vừa đầy, sử dụng những cọng hành mềm làm dây buộc ngang trái mướp đắng.
  7. Cho mướp đắng vào nồi, đổ sâm sấp nước, hầm cho khổ qua chín mềm, khi hầm để nhỏ lửa, nêm chút muối, đừng đậy nắp, mướp đắng sẽ sẫm màu xanh một cách tự nhiên.
  8. Cà chua rửa sạch, cắt bỏ hột, xay nhuyễn, đun sôi, nêm chút tiêu, muối, đường ,bột ngọt, vừa vị chua ngọt.
  9. mướp đắng chín,nước vừa cạn, đem ra cắt lát dày cỡ 3 phân, sắp vào dĩa, đổ cà chua lên. khi dọn, rắc thêm chút ngò, tiêu.
Mọi Người Xem :   Bật mí 2 công thức cách nấu bánh canh chay thanh đạm bằng bột gạo & bột lọc siêu dễ

✅ Mọi người cũng xem : đặt tên tiếng hàn có ý nghĩa

Thành phẩm:

  • Nếu sử dụng làm canh thì không sử dụng cà chua. Cho thường xuyên nước hơn lúc hầm mướp đắng, khi mướp đắng vừa mềm nêm lại với chút muối, mì chính.
  • sử dụng hành cột ngang mướp đắng sẽ khiến khổ qua không bị bể khi hầm. Món ăn thơm hơn thay vì sử dụng chỉ.
  • Chấm kèm nước tương (xì dầu)

Cách nấu món canh khổ qua hầm chay dễ làm nhất phù hợp bạn. Hi vọng quý vị ghi lại cách chế biến món này nhằm làm luôn tại đây và sở hữu được món tủ mới cho bản thân. Nếu bạn cảm thấy bổ ích thì nhớ chia sẻ nhé.

Bài viết liên quan:

Hướng dẫn làm món đậu hũ nhồi chay tốn cơm
Cơm bí đỏ chay lạ miệng và bổ dưỡng với cách nấu dễ dàng
Cách làm món bít tết chay từ đậu hũ THƠM NGON, bổ dưỡng cho cả nhà
Hướng dẫn làm giò chay từ đậu tương ( đậu nành ) siêu dễ
[CÔNG THỨC] làm các món kho chay ngon cho ngày rằm và mồng 1
2 cách làm bánh canh chay ngon nhất cả nước
Tổng hợp 2 cách làm cải thảo xào nấm bổ dưỡng đưa cơm
4 cách làm món thịt heo quay chay ngon tại nhà


Các câu hỏi về cách nấu canh khổ qua chay ngon


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu canh khổ qua chay ngon hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author