Cách nấu canh hẹ đậu hũ thơm ngon đơn giản ngày rằm tại nhà

Bài viết Cách nấu canh hẹ đậu hũ thơm ngon đơn giản ngày rằm tại nhà thuộc chủ đề về Món Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng khoalichsu.edu.vn tìm hiểu Cách nấu canh hẹ đậu hũ thơm ngon đơn giản ngày rằm tại nhà trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Cách nấu canh hẹ đậu hũ thơm ngon đơn giản ngày rằm tại nhà”

Đánh giá về Cách nấu canh hẹ đậu hũ thơm ngon đơn giản ngày rằm tại nhà

Cách nấu canh hẹ đậu hũ đã khá quen thuộc, vừa dễ làm mà lại rất đậm đà và thơm ngon. Đặc biệt tùy sở thích có khả năng chế biến thành món canh chay. Thích hợp những ngày mà chị em lại bận rộn có ít thời gian để nấu nướng.

Cách nấu canh hẹ đậu siêu chay đơn giản

Món canh hẹ đậu hũ đơn giản

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cháo đậu đen chay

Nguyên liệu món canh hẹ đậu hũ chay

• 3 miếng đậu hũ
• 300g hẹ tươi
• 200g nấm rơm
• Dầu ăn
• Gia vị: Nước mắm chay, bột ngọt
• 1 tép tỏi

Canh đậu phụ cà chua thơm ngọt ngào chiều cả khách hàng khó tính

Nguyên liệu chính cho món canh hẹ đậu hũ

Cách nấu canh hẹ đậu hũ chay thanh đạm

Bước 1:

Bạn cắt đậu hũ thành từng miếng nhỏ

• Đậu hũ bạn đem rửa sạch rồi cắt chúng thành từng miếng nhỏ.
• Hẹ bạn nhặt sạch lá úa vàng, loại bỏ đi phần già, sâu…rồi bạn rửa thật sạch sau đó để cho ráo nước trên một cái rổ. Cắt hẹ nhỏ thành từng khúc trông đều nhéu dài khoảng 3cm. Tỏi thì bạn bỏ vỏ rồi băm nhuyễn. Nấm rơm bạn rửa sạch, bổ làm đôi hay làm 3 tùy nấm to hay nhỏ.

✅ Mọi người cũng xem : quả núc nác là quả gì

Bước 2:

• Bạn bắc nồi lên bếp, đun với ngọn lửa vừa sao cho nồi nóng, sau đó bạn sẽ cho 2 muỗng dầu ăn vào, chờ khi dầu hơi nóng, thì bạn cho thêm tỏi vào phi thơm lên.
• Cho tiếp 1,5 lít nước lọc vào trong nồi rồi bạn đợi cho nước sôi. Khi nào nước sôi thì bạn cho nấm rơm cùng với đậu hũ vào, sau đó bạn sẽ nấu sôi thêm 1 lần nữa.

Bước 3:

• Khi nào đậu và nấm đều đặn đã mềm, bạn sẽ cho thêm 1 ít nước mắm cùng với một ít hạt nêm vào cùng rồi bạn nêm nếm xem là đã vừa ăn chưa. Sau đó, bạn cho tiếp hẹ vào đun trong khoảng 2 phút nữa thì bạn tắt bếp, múc canh ra tô rồi thưởng thức chung với cơm nóng.

Đậu hũ tứ xuyên chay ngon nứt vách.

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa công suất ghi trên thiết bị điện

Cách nấu canh hẹ đậu hũ chay với cà chua

Canh hẹ đậu hũ ăn kèm với củ cải muối

Nguyên liệu nấu canh hẹ đậu hũ chay với cà chua

• 1 cây đậu hũ non
• 1 củ cà rốt
• 100 gam hẹ
• 4 trái cà chua bi
• 100 g nấm rơm
• Cải trắng muối
• Gia vị : Muối ăn, tiêu xay, đường trắng, nước tương, dầu ăn, hạt nêm nấm

Cách làm món canh kim chi đậu hũ phong cách Hàn chuẩn vị Việt

Nguyên liệu cho món canh hẹ đậu hũ cà chua

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của fdi

Cách làm canh đậu hũ với cà chua chay

Bước 1:

Hẹ đem cắt khúc và rửa sạch

• Cách nấu canh hẹ đậu hũ với đậu hũ non bạn cắt thành khoanh tròn mỏng dài khoảng 2 cm. Hẹ xanh bạn rửa sạch rồi cắt thành khúc dài cỡ 2 đốt ngón tay là được. Cà chua bạn rửa sạch, cắt thành múi cau làm tám miếng. Nấm rơm bạn cắt bỏ chân nấm, đem ngâm nước muối đã pha loãng trong 10 phút rồi bạn cắt đôi từng tai nấm. Cà rốt bạn gọt vỏ ngoài, tỉa thành hoa rồi cắt thành lát mỏng.

Bước 2:

• Cải muối thì bạn cắt thành miếng dài rồi bạn cho vào để nấu cùng với 300 ml nước lọc. Nêm vào 2 muỗng hạt nêm từ nấm. Bạn cho nấm rơm cùng với cà rốt vào để nấu trong khoảng 10 phút nữa. Sau đó thì bạn cho đậu hũ non và lá hẹ xanh vào để nấu cho lá hẹ vừa được chín thì bạn tắt bếp.
• Múc món canh hẹ đậu hũ ra tô, trang trí thêm ngò gai cho đẹp.

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa tên các công ty

Cách nấu canh hẹ đậu hũ thập cẩm chay

Món canh hẹ đậu hũ thập cẩm vô cùng bắt mắt

✅ Mọi người cũng xem : nhà toán học tiếng anh là gì

Nguyên liệu nấu canh hẹ đậu hũ thập cẩm

• Đậu hũ: 2 miếng
• Cà chua: 3 trái
• Hẹ: 100g
• Cần tây: 100g
• Giá: 100g
• Hành tím: 2 củ
• Hạt nêm: 3 muỗng
• Tiêu xay: ½ muỗng 
• Bột ngọt: ¼ muỗng 
• Nước mắm: 1 muỗng 
• Muối ăn: 1 muỗng 
• Đường trắng: 1 muỗng 
• Dầu ăn: 1 muỗng

Canh rong biển đậu hũ cực ngon qua công thức YummyDay chia sẻ

một số nguyên liệu chính cho món ăn

✅ Mọi người cũng xem : những món quà sinh nhật ý nghĩa tặng bạn gái

Cách làm canh đậu hũ hẹ thập cẩm chay

✅ Mọi người cũng xem : nhà máy trong tiếng anh là gì

Bước 1:

• Cà chua thì bạn thái thành múi cau. Giá đỗ bạn nhặt rửa sạch. Hẹ, cần tây thì cắt khúc. Đậu hũ đem cắt miếng vuông. Hành tím thì bạn băm nhuyễn.

Bước 2:

• Bắc nồi lên trên bếp, cho vào 1,5 lít nước cùng với 1 muỗng muối ăn, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, rồi nấu sôi trên lửa lớn. Sau đó, bạn cho tiếp đậu hũ, cà chua cùng với giá đỗ, hẹ và cả cần tây vào, rồi vặn nhỏ lửa lại để nấu chín nguyên liệu.

✅ Mọi người cũng xem : nước xả vải tiếng anh là gì

Bước 3:

• Khi nào món canh hẹ đậu hũ cà chua đã gần chín bạn sẽ nếm thử vị xem đã vừa ăn chưa và bạn bổ sung thêm hợp lý xong bạn tắt bếp là hoàn thành.

Tặng kèm bạn công thức làm món canh rong biển đậu hũ chay ngon thanh đạm

Thành phẩm món canh hẹ đậu hũ ngon xuất sắc

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa trạch bảo

Lưu ý khi nấu món canh hẹ đậu hũ chay

một vài lưu ý khi nấu món canh đậu hủ hẹ

• Nếu bạn ăn hẹ mà với một lượng lớn, bạn sẽ bị đau dạ dày. 
• Trong khi chế biến, bạn tránh kết hợp hẹ cùng với mật ong vì chúng sẽ dễ sản sinh ra những chất độc hại.
• Những người có tiền sử dị ứng với các loại cây cùng họ với hẹ như hành lá, hành tây cần phải cẩn trọng khi dùng vì chúng cũng chứa allicin.
• Đặc biệt là hẹ rất kỵ với những ai mà có âm suy, bốc hoả vì theo như Đông y lá hẹ thì có vị cay, tính nhiệt.
• mặt khác đậu hũ còn kỵ với rau cải bó xôi. Trong rau cải bó xôi vốn có chứa nhiều chất diệp lục, chất sắt và các axit oxalic. bên cạnh đó, thì đậu phụ lại chứa thường xuyên protein, chứa chất béo và calcium. vì vậy khi mà kết hợp ăn 2 loại thực phẩm này thì sẽ lãng phí thêm calcium.

Xem thêm video cách làm canh hẹ đậu hũ bên dưới bạn nhé!

Vậy là thông qua bài viết này các bạn đã biết cách nấu món canh hẹ đậu hũ chay rồi đúng không nào. Vào bếp với Yummyday.vn thì với những bước dễ dàng và nhanh chóng là bạn đã có ngay một tô canh thơm ngon đậm đà rồi.

Yummyday.vn

Các câu hỏi về cách nấu canh hẹ chay