Cách nấu canh nấm rơm chay ngọt vị tự nhiên

Bài viết Cách nấu canh nấm rơm chay ngọt vị tự nhiên thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Món Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://khoalichsu.edu.vn/hoi-dap/ tìm hiểu Cách nấu canh nấm rơm chay ngọt vị tự nhiên trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “Cách nấu canh nấm rơm chay ngọt vị tự nhiên”

Đánh giá về Cách nấu canh nấm rơm chay ngọt vị tự nhiên

Canh nấm rơm chay ngọt vị tự nhiên từ nấm và đậu khuôn, là một món ăn cực kì tốt cho sức khỏe.

Cơm chay cần một món canh ngon ngọt, đầy đủ chất dinh dưỡng mà canh nấm rơm là một sự cố tuyệt vời lựa chọn. Cùng mình thực hiện ngay món canh nấm rơm nào!

Đừng bỏ lỡ: Cách nấu canh rong biển chay ngon mát không tanh.

1. Nguyên liệu

Món canh nấm rơm chay cần những nguyên liệu sau:

• 300 gam nấm rơm tươi
• 3 bìa đậu khuôn trắng (đậu phụ)
• Hẹ, giá đỗ
• 1 nhánh gừng nhỏ , 1 quả ớt
• Gia vị: muối, dầu ăn, bột nêm chay, tiêu, xì dầu

Muốn món ăn tươi ngon thì khâu mua nguyên liệu cần khéo léo một chút mà ở món ăn này cần chú ý chọn nấm rơm và đậu phụ thật ngon.

2. Cách làm canh nấm rơm ngon ngọt

Sơ chế

Trước khi bắt tay vào nấu canh nấm rơm thì cần thực hiện khâu sơ chế nấm rơm, đậu khuôn các nguyên liệu.

• Nấm rơm cắt bỏ gốc nấm, đem ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 20 phút rồi rửa sạch với nước (khoảng 2 lần). Làm vậy để nấm sạch, trắng, hết nhớt và loại bỏ chất độc. Rửa xong để ra rổ cho ráo và cắt đôi.
• Đậu khuôn rửa sạch, để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn.
• Gía đỗ nhặt sạch, ngâm nước muối, rửa lại bằng nước rồi vớt ra, để ráo.
• Gừng cạo sạch, thái sợi.
• Hẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
• Ớt rửa sạch, cắt lát nhỏ.

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa số 22

Nấu canh nấm

• Cho dầu ăn vào nồi, đợi nóng thì đổ nấm rơm vào xào cùng ít gừng thái sợi và một chút nước, nêm nếm xì dầu + bột nêm chay + muối sao cho vừa ăn. nhớ đừng nên cho quá thường xuyên bột nêm vì nấm, giá đã ra vị ngọt một cách tự nhiên rồi.
• Đổ một lượng nước vừa đủ ăn vào rồi cho đậu khuôn vào đun đến lúc sôi, khoảng chừng 10 phút. Nêm lại cho chuẩn.
• Trước lúc tắt bếp cho hẹ và giá đỗ vào, đảo đều đặn lên. Chỉ bỏ một ít hẹ để không lấn át mùi vị của nấm.
• Trình bày: Múc canh nấm rơm ra tô, thêm chút tiêu, ớt cắt nhỏ vào và bắt đầu thưởng thức.

Biên tập bởi Hải Ninh

Canh nấm rơm chay ngon ngọt, bổ dưỡng mà lại dễ nấu, nấu nhénh. Tham khảo cách nấu canh nấm rơm chay với các loại củ quả sẽ mang đến một sự kết hợp tuyệt vời về hương vị và quan trọng hơn cả là rất tốt cho thể trạng.

Chưa có xếp hạng

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 30 phút

Hoàn thành: 40 phút

Loại món: Món chay

Xuất xứ: Món Á

Từ khoá: Cách nấu nấm rơm chay

Điều chỉnh phần ăn: 6 người

Năng lượng: 22kcal

✅ Mọi người cũng xem : ruồi vào nhà nhiều là điềm gì

Mọi Người Xem :   Cách Nấu Bò Kho Chay Thơm Ngon - Vianco - Gia Vị Việt Ấn - Nguyên Liệu Thiên Nhiên

Chuẩn bị

• ▢ 100 g nấm rơm tươi
• ▢ 100 g bắp non (ngô bao tử)
• ▢ 1 củ cà rốt
• ▢ 1 củ khoai tây
• ▢ 1 củ cải trắng
• ▢ 1/2 củ su hào
• ▢ Ớt, hành lá, rau ngò
• ▢ Gia vị: Muối, hạt nêm chay, dầu ăn, nước tương, hạt tiêu

✅ Mọi người cũng xem : bát chánh đạo là gì

Các bước thực hiện

• Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch, để ráo.
• các loại củ gọt vỏ, rửa sạch, cắt tỉa vừa ăn và đẹp mắt. Riêng su hào nên ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút trước khi nấu.
• Hành lá nhặt rửa sạch, đầu hành trắng đập dập, phần lá cắt nhỏ. Rau ngò, ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
• Cho dầu ăn vào nồi, đợi nóng già thì trút hành trắng vào phi thơm. Đổ lượng nước đủ sử dụng vào đun sôi. Lần lượt cho từng loại rau củ vào tùy theo thời gian chín của loại đó. Cho bắp vào luộc mềm rồi cà rốt, su hào, khoai taaym củ cải trắng và nấm. Khi các nguyên liệu chín thì nêm nếm gia vị chay sao cho vừa miệng là được.
• Tắ bếp. múc canh ra tô, rắc tiêu, ớt cắt lát và hành ngò vào là có khả năng ăn ngay.

Thông tin dinh dưỡng

Serving: 0g | Calories: 22kcal (1%) | Carbohydrates: 5g (2%) | Protein: 1g (2%) | Fat: 1g (2%) | Saturated Fat: 1g (6%) | Sodium: 2mg | Potassium: 87mg (2%) | Fiber: 1g (4%) | Sugar: 1g (1%) | Vitamin A: 72IU (1%) | Vitamin C: 1mg (1%) | Iron: 1mg (6%)

Bạn có thể thêm nấm đông trùng hạ thảo để món canh thểm bổ dưỡng . Bạn có khả năng tìm mua các nguyên liệu trên tại cửa hàng sức khỏe và Sắc đẹp Hương.Vn

Chỉ cần một vào thao tác, bạn đã có thể nấu xong một nồi canh nấm rơm với vị ngọt thanh, thơm ngon. Chúc các bạn thành công với món canh nấm rơm ngọt ngon!

Tìm hiểu thêm nhiều món chay, mặn tại Siêu Ngon nha!

Các câu hỏi về cách nấu canh chay nấm