2 Cách nấu canh đậu phụ chay đơn giản nhanh chóng – Ẩm Thực Độc Hay

​​

Chán canh ta thử qua món bún chay nhé.

Cách làm canh đậu hũ với nấm chay

Nguyên liệu

• 150gr Nấm rơm
• 100gr Nấm kim châm
• 50g Nấm hương (đông cô)
• 1 miếng Đậu hũ (đậu phụ) non
• 1 củ Cà rốt
• vài còng Rau mùi
• Mốt ít hành boa rô
• Xì dầu, gia vị chay

Sơ chế

• Nấm hương khô ngâm vào nước ấm pha chút muối 20-30 phút cho mềm, cọ kỹ phía trong tai nấm cho hết cát.
• Nấm kim châm, nấm rơm ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút.
• Trong khi ngâm nấm thì xắt cà rốt thành miếng nhỏ vừa ăn, có khả năng tỉa hoa hòe nếu thích.
• Boa rô băm nhỏ
• Đậu phụ xắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm

1. Cho ít dầu ăn vào nồi, dầu nóng cho boa rô băm nhuyễn vào phi thơm.
2. Cho các loại nấm vào xào săn, nêm chút xì dầu, muối, hạt nêm chay vào cho vừa miệng, rồi trút hết ra tô để riêng.
3. Đổ vào nồi 1 lượng nước vừa đủ nấu canh, cho cà rốt và nấm đông cô vào nấu sôi, sau khi sôi được 10 phút thì bỏ đậu hũ, nấm rơm, nấm kim châm vào, vặn nhỏ lửa, nấu sôi tiếp chừng 5 phút rồi tắt bếp. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
4. Khi ăn múc canh ra tô, rải vài cọng ngò cắt ngắn.

✅ Mọi người cũng xem : thất tịch không mưa có ý nghĩa gì

Cách làm canh rong biển với đậu phụ chay

Canh rong biển chay không tanh

Cách nấu món canh rong biển chay ngon dễ dàng dành cho bạn. Với cách nấu này bạn sẽ có món canh chay rất ngon mà lại không bị tanh. Thích hợp nấu nhanh cho bữa chay gia đình.

Xem Công Thức

✅ Mọi người cũng xem : bổ sung giấy tờ tiếng anh là gì

Canh bầu chay với đậu phụ

Canh bầu chay

Cách làm món canh bầu chay dễ dàng nhất dành cho với bạn. Món ăn thanh mát này rất thích hợp cho những ngày hè nóng nực. Cách làm lại nhénh và không tốn nhiều công sức.

Xem Công Thức

Công thức canh chuối đậu phụ chay

✅ Mọi người cũng xem : hôn ở cổ có ý nghĩa gì

Canh chuối đậu chay

Ngoài các món canh chay hàng ngày mà công ty chúng tôi đã chia sẻ ở trên, bạn còn có khả năng trổ tài nấu nướng với món canh chuối đậu chay rất ngon miệng.

Xem Công Thức

Như vậy thì bạn đã hoàn thành được món canh chay ngon chuẩn vị cho gia đình của bạn rồi đấy .Món đặc biệt này vô cùng đưa cơm mà còn thích hợp với khẩu vị của đủ thể loại người cả nước. Ngoài cách chế biến đó thì còn các cách chế biến khác nữa, ví dụ là món kho, đồ nướng, món chiên . Nào chúng ta cùng tìm tòi hơn nữa nhé.