Bài viết Cách làm món cà tím nấu bung chay
chuẩn vị gia đình – Ẩm Thực Độc Hay thuộc chủ đề về Món Chay thời gian
này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy
cùng Khoa Lịch Sử tìm hiểu
Cách làm món cà tím nấu bung chay chuẩn vị gia đình – Ẩm Thực Độc
Hay trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về :
“Cách làm món cà tím nấu bung chay chuẩn vị gia đình
– Ẩm Thực Độc Hay”
Đánh giá về Cách làm món cà tím nấu bung chay chuẩn vị gia đình – Ẩm Thực Độc Hay
Xem nhanh
Mình là Nhi, mình là một người trẻ ăn chay trường và yêu thích nấu ăn. Mình muốn chia sẻ những món chay của mình mỗi ngày để tạo nguồn cảm hứng cho mọi người, lan tỏa những điều tử tế và niềm tin vào cuộc sống tươi đẹp hơn với những bữa ăn từ thực vật lành mạnh.
-----------
Liên Hệ: [email protected]
-------------------------------
© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhi
© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-upload
Sau đây, ẩm thực chay sẽ giới thiệu về món cà tím bung. Món này ăn vào mùa nào cũng ngon và đưa cơm, nhất là cơm dẻo. Cà tím thì ngọt, đậu phụ rán con ngậm nước om đủ vị mặn, ngọt, chua, đậm đà… Món này nấu khá dễ nấu và nguyên liệu dễ mua. Cùng làm thử món cà tím nấu bung chay này nha.
Mục lục bài viết
- 1 Công thức cà tím bung
- 1.1 Cà tím nấu bung chay li>
- 1.2 Cách làm món canh cà tím nấu bung li>
bung cà phê công thức


✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của hoa salem trắng
Cà tím nấu bung chay
Dụng cụ
- 1 trái cà tím lớn
- 2 trái cà chua
- 5 miếng nấm bào
- Rau tía tô
- Bột nghệ
- Tương cà
Cách làm
- Cách chế biến món cà tím nấu bung chay, bạn nên lưu lại cà tím để luôn vỏ, rửa sạch, cắt bỏ hai lần theo chiều dọc rồi phân xéo xéo vừa ăn
- Cà chua cắt bỏ rồi rửa sạch sau đó bổ sung. Cà chua thời gian đăng cau. Nấm bào mòn bắt sóng sau đó ngâm nước muối 5 phút sau đó rửa sạch rồi thái nhỏ vằn ăn.
- Bắt xào cà phê cho dập, cho tý nước, bột nghệ vào, thấy vị dôn thì cho cà chua vào. Đảo đều đặn và bắt đầu vị trí và cho nước vào vừa ăn. Chờ cà gần chín thì cho nấm xào vào
- Cà phê nhìn mềm đều lúc tắt bếp để cùng màu tím tô nhỏ. Ăn với bún hay bún, bánh mì đều đặn ngon, hợp khẩu vị
✅ Mọi người cũng xem : bò chảy nước mắt là bệnh gì
Hướng dẫn video
✅ Mọi người cũng xem : tròng kính chống ánh sáng xanh là gì
Ghi chú
Dinh dưỡng
- Khám phá các món cà tím chay
✅ Mọi người cũng xem : quạ đen bay vào nhà là điềm gì
Cách làm món canh cà tím nấu bung

Nguyên liệu
- Cà tím: 350 g
- Đậu phụ : 3 bìa
- Cà chua: 1-2 quả
- Hành lá, tía tô, mùi tàu, lá lốt
- Nghệ: 1 nhánh nhỏ, tỏi: 1 củ nhỏ
- Cơm nguội: 1 muỗng canh
- Gia vị: bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.
công thức các món ăn từ đậu hũ
✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa tên nhật nam
Cách làm
- Cà tím rửa sạch, bổ múi cau, ngâm ngay cà với nước muối pha loãng để cà không bị thâm.
- Cà chua rửa sạch cắt miếng.
- Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn, rán vàng.
- Hành lá, tía tô, mùi tàu, lá lốt rửa sạch thái khúc.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Hòa một bát nước lọc với mẻ, gạn bỏ bã giữ nước cốt.
- Nghệ giã nhuyễn lọc lấy nước cốt.
- Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa nhỏ dầu ăn đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm.
- Cho cà chua vào xào đến khi cà mềm.
- Thêm cà tím, nước mẻ lọc, nước cốt nghệ, gia vị, hạt nêm vào đảo khoảng 3-4 phút cho cà ngấm đều các gia vị. Nếu bạn ăn được mắm tôm có thể cho thêm 1 thìa nhỏ để món ăn thêm dậy mùi và đậm đà. Cho 1 lít nước vào đun sôi, thả đậu vào và đậy vung om khoảng 15 phút cho đến khi cà nhừ, nước còn xâm xấp cà.
- Nêm nếm lại lần cuối rồi cho hành lá, tía tô, mùi tàu, lá lốt vào nồi và tắt bếp, múc canh ra bát sử dụng nóng.
Phương pháp món cà tím nấu bung chay dễ nấu phù hợp người không có thời gian. Hi vọng quý vị ghi lại công thức này để nấu luôn và ngay, sở hữu được món ruột mới lạ cho bản thân và gia đình. Nếu bạn thấy hữu dụng thì nhớ like bài nhé.
Bài viết liên quan:
Các câu hỏi về cách nấu canh cà tím chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu canh cà tím chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé