Bật mí cách nấu cà ri chay thơm ngon, đơn giản tại nhà

Bài viết Bật mí cách nấu cà ri chay thơm ngon, đơn giản tại nhà thuộc chủ đề về Món Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng khoalichsu.edu.vn tìm hiểu Bật mí cách nấu cà ri chay thơm ngon, đơn giản tại nhà trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Bật mí cách nấu cà ri chay thơm ngon, đơn giản tại nhà”

Đánh giá về Bật mí cách nấu cà ri chay thơm ngon, đơn giản tại nhà


Xem nhanh
♨️ Cách Nấu CÀ RI CHAY Đơn Giản Nhất Để Đãi Tiệc Gia Đình/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
♨️ Chào mừng quý quý cô chú anh chị và các bạn đã trở lại với kênh của Bà Mẹ Quê. Em xin chúc quý cô bác bác ngày mới nhiều niềm vui.
♨️ Quý cô bác đăng ký kênh để theo dõi video mới mỗi ngày nhé.
♨️ Bản quyền thuộc Về Bà Mẹ Quê.
#bameque #thaovychannel #cari

Cà ri chay là món ăn không thể thiếu trong món ăn tháng bảy. Vào bếp với Tinh Hoa Quê Nhà cùng học cách nấu món cà ri chay để bạn thực hiện đơn ăn chay thêm phong phú nhé.

Mọi Người Xem :   Hướng dẫn 2 cách nấu phở gà chay đậm vị ăn sáng - Ẩm Thực Độc Hay

Nguyên liệu nấu cà ri chay

  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Khoai lang: 300g
  • Khoai tây: 100g
  • Khoai môn: 300g
  • Cà rốt: 100
  • Cô đông: 100g
  • Bột cà ri
  • Hành, tỏi khô, rải, hấp
  • Nước cốt dừa 700ml
  • Gia vị : Đường, muối, dầu màu, hạt nêm, tiêu

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa hoành phi câu đối

Các bước nấu cà ri chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai lang, khoai tây, khoai môn các bạn gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm vào chậu nước muối loãng 10 phút sau đó rửa lại nước sạch để ráo. 

Cà rốt nạo vỏ rửa sạch cắt khoanh tròn. 

Nấm đông cô cắt bỏ phần gốc rửa sạch bổ đôi. 

Hành, tỏi bóc vỏ đập dập băm nhuyễn

Ớt bỏ cuống, bỏ hạt băm nhuyễn

Sả băm nhuyễn phần gốc 2 củ, còn lại đập dập

Bước 2: Ướp hỗn hợp khoai

Để món cà ri được ngon mà khoai ko bị nát các bạn chiên khoai với dầu ăn sau đó cho vào bát nêm thêm 1 thìa cà phê hạt nêm chay, 1 thìa cà phê tiêu xay sau đó trộn đều đặn lên ướp 15 phút. 

Ướp hỗn hợp khoai cho ngấm gia vịƯớp hỗn hợp khoai cho ngấm gia vị

Bước 3: Nấu cà ri chay

Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn đun nóng cho phần hành tỏi băm, sả băm, ớt băm vào đảo đều phi cho thơm. Cho tiếp 1 thìa canh dầu màu điều vào đảo đều đặn, cho tiếp 1 thìa canh bột cà ri đảo đều đặn tắt bếp. 

Mọi Người Xem :   Cách nấu bún riêu chay từ sữa đậu nành đơn giản tại nhà

Cho đậu hũ đã chiên vào nồi đảo đều cho phần hành tỏi phi ngấm vào đậu hũ, tiếp theo cho phần khoai đã ướp vào đảo đều lên.

Nấu cà ri chayNấu cà ri chay

Cho 400l nước vào nồi đun trong 5 phút, sau khi đun được 5 phút các bạn cho phần cà rốt và nấm, sả cắt khúc vào, đổ thêm 700ml nước cốt dứa vào ngập rau củ sau đó nêm 2 thìa đường, 1 thìa muối. Đun cho nồi sôi, sau khi sôi hạ nhỏ lửa đun 15 phút cho rau củ chín các bạn tắt bếp.

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa tên trần an nhiên

Thưởng thức cà ri chay

Chỉ với 25 – 30 phút thôi là các bạn đã có 1 bát cà ri chay cho cả gia đình rồi, tuy là chay nhưng nước sốt cà ri vẫn thơm ngon béo ngậy và phù hợp ăn với bánh mì nha. 

Cà ri chay thơm ngon bổ dưỡngCà ri chay thơm ngon bổ dưỡng

*Hình ảnh và nội dung bài viết dùng tham khảo youtube Ăn Gì Đây



Các câu hỏi về cách nấu cà ri chay


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu cà ri chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Related Posts

About The Author