Cách nấu bún nước lèo chay chuẩn vị, thơm ngon hấp dẫn – cách nấu cách làm

Bài viết Cách nấu bún nước lèo chay chuẩn vị, thơm ngon hấp dẫn – cách nấu cách làm thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Món Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Khoa Lịch Sử tìm hiểu Cách nấu bún nước lèo chay chuẩn vị, thơm ngon hấp dẫn – cách nấu cách làm trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách nấu bún nước lèo chay chuẩn vị, thơm ngon hấp dẫn – cách nấu cách làm”

Đánh giá về Cách nấu bún nước lèo chay chuẩn vị, thơm ngon hấp dẫn – cách nấu cách làm


Xem nhanh
Cách nấu BÚN NƯỚC LÈO CHAY đơn giản đậm đà cho ngày RẰM thêm phong phú

Nguyên liệu: 3 miếng đậu hủ non, 1 trái bầu, 1 hủ chao, 100gr nấm rơm, sả bằm, rau ăn kèm (bắp chuối bào, rau thơm, dưa leo)
Gia vị: đường phèn, bột ngọt, đường, muối

Cách nấu bún nước chay ngày rằm đơn giản từ những loại rau củ quả tự nhiên giúp món chay ngon ngọt, giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn ngày Rằm

Chúc bạn thành công

Nội dung

  • 1 Chuẩn bị sẵn sàng
  • 2 Chế biến
  • 3 Độ khó
  • 4 Nguyên vật liệu làm Bún nước lèo chay Cho 2 người
  • 5 Cách chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon
  • 6 Cách chế biến Bún nước lèo chay
  • 7 Món ngon ảnh hưởng
Bún nước lèo chay

cách nấu bún nước lèo chay chuẩn vị, thơm ngon hấp dẫn

988 lượng xem

Ăn chay là một trong nét xin xắn văn hóa truyền thống truyền thống lịch sử của các người Việt từ xưa và nay. Cùng với các món chay bình dân, bún nước lèo chay là một trong đồ ăn thanh đạm nhưng mùi vị lại rất chi là hấp dẫn, rất rất đáng để thử trong bữa tiệc chay của hộ dân cư. Bây giờ hãy cùng vào nhà bếp với Điện máy XANH để triển khai đồ ăn này ngay nha!

Xem nhénh
  • Chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu
  • Cách chế biến bún nước lèo chay
  • Chiêm ngưỡng bún nước lèo chay

✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa bài thơ đêm nay bác không ngủ

Mọi Người Xem :   Bật mí những cách nấu cháo chay đơn giản cực thơm ngon

Nguyên vật liệu làm Bún nước lèo chay Cho 2 người

Nước 3 lít Nước dừa 300 ml Cà rốt 1 củ Su su 1 củ Củ sắn 1 củ Củ cải trắng 1 củ Ngải bún 50 gr Sả 4 nhánh Sả 100 gr Đậu hũ 4 miếng Chả chay 1 miếng Chả nấm 3 miếng Chao tán nhuyễn 3 muỗng canh Mắm đậu 3 muỗng canh Bún 500 g Đường phèn 1 muỗng canh (khoảng chừng 10gr) Mắm đậu 1 chén Muối 3 muỗng cafe Chao tán nhuyễn 1 chén Bột ngọt 1 muỗng cafe Muối 10 g Dầu ăn 4 muỗng canh Đường phèn 1 muỗng canh Rau sống ăn kèm 200 gr (rau muống/ bắp chuối/ xà lách / rau thơm) Bột ngọt 10 gr Bún 500 gr

✅ Mọi người cũng xem : thiền trà là gì

Cách chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà rốt ngon:

  • Cà rốt tươi ngon sẽ sở hữu được màu cam đậm đặc thù, vỏ rực rỡ. Vỏ mịn, không biến thành nứt, cứng cắp cầm chắc tay. Phần cuống còn tươi xanh, không biến thành hư dập hay héo úng.
  • Bạn nên chọn mua các củ cà rốt thon dài, kích cỡ vừa phải, không thật lớn ít mắt trên thân.
  • Chớ nên mua các quả có cuống bị hư thối và thân bị cong lại. Đấy là các củ cà rốt lâu ngày và khó để sơ chế.
  • Không mua các củ bị sâu hay nứt, có mùi lạ.
Tìm hiểu thêm: 10 tính năng của cà rốt, giải pháp chọn mua và các đồ ăn hấp dẫn từ cà rốt

Cách chọn mua su su tươi ngon:

  • Su su ngon là các quả non, không biến thành già . So với loại su su trơn, các quả non, vỏ thường bóng mỡ. So với su su gai thì phần gai greed color non, nhìn không có thấy gì cứng nhọn. Để biết đúng mực quả thật sự non tới mức độ nào, bạn nên bấm thử vào quả. Nếu cảm nhận cảm nghĩ mềm, dễ bấm là quả non, còn cảm nhận cứng, cảm nghĩ hơi dai khó đâm móng tay qua đc thì đó khẳng định là quả su su đã già.
  • Né các quả có vết ong châm hoặc vết bầm dập trên thân.
  • Hãy lựa chọn các quả su su có ít khía để việc sơ chế đơn giản dễ dàng hơn.

Cách chọn mua củ cải trắng ngọt:

  • Củ cải ngon có white color sáng, vỏ nhẵn, dáng củ thon dài dần về hướng đuôi
  • Hãy lựa chọn mua củ cải trắng lớn vừa, còn nguyên cuống và rễ, cuống xanh biếc, không biến thành héo, thân củ cải trắng tinh không tồn tại vết thâm đốm.
Tìm hiểu thêm: Củ cải có bao nhiêu loại? tác dụng hấp dẫn nhất của củ cải rất có khả năng bạn chưa biết

Cách chọn củ sắn ngon:

  • Củ sắn ngon có gray clolor sáng, vỏ láng mịn, không biến thành bầm dập hay úng nước.
  • Củ sắn nhỏ dại và vừa thì tươi và ngọt hơn. Nếu thích ăn giòn nên chọn lựa củ lớn nhé.
  • không nên chọn các củ sắn bị dập, có màu thâm xỉn, gold color sậm hay có vết ở bên ngoài, vì rất có khả năng củ đã trở nên sâu hoặc hỏng ở phía phía trong, dù vỏ ngoài trông kha khá nhiều khi.
Tìm hiểu thêm: Củ đậu là củ gì? Củ đậu có chức năng gì? Các đồ ăn hấp dẫn từ củ đậu

Cách chọn mua các nguyên vật liệu chay khác:

  • Đậu miếng, chả chay, chả nấm, chao: bạn cũng xuất hiện thể tìm để mua ở các nhà hàng thực phẩm thuần chay đáng tin cậy.
  • Lúc mua nên chọn lựa thực phẩm có bao bì nguyên vẹn, check hạn sử dụng, không biến thành mốc, hư, có mùi lạ, chảy nhớt,…
  • So với mắm đậu bạn cũng xuất hiện thể tìm để mua ở các địa điểm trên hoặc rất có thể chế biến tận nơi. Tham khảo thêm công thức cụ thể ở bên dưới.
Tìm hiểu thêm: Cách làm mắm chay từ đậu đơn giản và đơn giản thơm ngon tận nơi

Nguyên liệu món ăn bún nước lèo chay

✅ Mọi người cũng xem : cách hóa giải điềm xấu

Mọi Người Xem :   Chia sẻ cách làm súp rong biển chay ngon hoàn hảo - Ẩm Thực Độc Hay

Cách chế biến Bún nước lèo chay

  • ✅ Mọi người cũng xem : thiêu thân bay vào nhà là điềm gì

    Sơ chế nguyên vật liệu

    Cà rốt, su su, củ cải, củ sắn: Rửa sạch với nước, tiếp nối bào vỏ, cắt bỏ các phần hư (nếu có). Sau cùng cắt thành khúc vừa ăn, bạn cũng xuất hiện thể cắt tỉa bình đựng hoa cho đồ ăn thêm thích mắt.

    Đậu hũ: Cắt thành các miếng vừa khoảng chừng 1 lóng tay. Kế tiếp chia thành 2 phần: một trong những phần để nấu với củ quả, một trong số những phần mang theo chiên.

    Chả chay và chả nấm: Thái lát dày khoảng chừng 1/3 lóng tay và bày ra dĩa.

    Ngải bún, sả: Rửa sạch, tiếp nối đập dập.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bún nước lèo chay
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bún nước lèo chay
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bún nước lèo chay
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bún nước lèo chay
  • Hầm củ quả

    Bắc nồi lên nhà bếp, xếp các loại củ quả vừa mới cắt vào nồi, cho thêm 3 lít nước. Đậy nắp lại và đun cho đến lúc nước sôi thì hạ lửa vừa và hầm trong khoảng chừng 15 – 20 phút để củ quả mềm và ngọt nước.

    Bước 2 Hầm củ quả Bún nước lèo chay
    Bước 2 Hầm củ quả Bún nước lèo chay
    Bước 2 Hầm củ quả Bún nước lèo chay
    Bước 2 Hầm củ quả Bún nước lèo chay
  • ✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của nụ hôn môi

    Chiên đậu hũ và chả chay

    Bắc chảo lên nhà bếp, cho khoảng chừng 4 muỗng canh dầu lấn vào nồi. Đun nóng dầu ở lửa vừa, rồi cho đậu hũ vào, chiên cho đến lúc 2 mặt đậu hũ vàng giòn.

    Tương tự như so với chả chay và chả nấm, bạn cho dầu vào chảo (lợi dụng lượng dầu vừa chiên đậu hũ), để lửa vừa và đợi dầu nóng rồi cho chả chay vào chiên cho vàng trên lửa vừa khoảng chừng 5 phút.

    Bước 3 Chiên đậu hũ và chả chay Bún nước lèo chay
    Bước 3 Chiên đậu hũ và chả chay Bún nước lèo chay
    Bước 3 Chiên đậu hũ và chả chay Bún nước lèo chay
    Bước 3 Chiên đậu hũ và chả chay Bún nước lèo chay
  • ✅ Mọi người cũng xem : ảnh ý nghĩa về tình yêu

    Nấu nước lèo

    Tiếp theo sau, cho sả đã đập dập vào nồi nước hầm củ quả.

    300ml nước dừa bạn cho thêm 1 muỗng canh đường phèn vào khuấy đều cho đường tan. Kế tiếp, đổ nước dừa vào nồi nước hầm củ quả.

    Nêm 3 muỗng cafe bột ngọt, 3 muỗng cafe muối cho vừa ăn. Kế tiếp, cho thêm 3 muỗng canh chao tán nhuyễn và 3 muỗng canh mắm đậu vào nồi và khuấy đều.

    Sau cùng, cho ngải bún đập dập và đậu hũ tươi vào nồi nước lèo. Nêm lại gia vị cho vừa ăn và nấu tầm 5 phút nữa rồi tắt nhà bếp.

    Bước 4 Nấu nước lèo Bún nước lèo chay
    Bước 4 Nấu nước lèo Bún nước lèo chay
    Bước 4 Nấu nước lèo Bún nước lèo chay
    Bước 4 Nấu nước lèo Bún nước lèo chay
  • ✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của văn miếu quốc tử giám với nền giáo dục việt nam

    Hoàn thiện

    Bạn cho bún ra tô, sắp thêm rau sống ăn kèm mà bạn có nhu cầu muốn. Kế tiếp, xếp đậu hũ chiên, chả chiên vào tô. Sau cùng, chan nước lèo, củ quả hầm vào tô. Và giờ hãy chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi nào!

    Bún nước lèo chay với nước áp dụng ngọt thanh từ rau củ, thơm lừng mùi mắm đậu và ngải bún ăn kèm chả chay khẳng định sẽ làm hộ dân cư bạn cần phải suýt xoa khen ngon đấy!

    Bước 5 Hoàn thành Bún nước lèo chay
    Bước 5 Hoàn thành Bún nước lèo chay
    Bước 5 Hoàn thành Bún nước lèo chay
    Bước 5 Hoàn thành Bún nước lèo chay
  • Thành phẩm

    Vậy là món bún nước lèo chay đã đc hoàn thiện. Nước lèo dậy mùi thơm của sả và ngải bún, đưa đi vị béo của chao, mắm các nhóm đậu vị ngọt thanh của rau củ. Toàn bộ hòa quyện lại cùng nhéu làm cho một đồ ăn chay rất chi là thơm ngon. Chứng minh và khẳng định đây sẽ là một trong món nước chay thanh đạm mà cả nhà bạn cần phải mê ngay trong khi chiêm ngưỡng và thưởng thức đấy!

    Bước 6 Thành phẩm Bún nước lèo chay
    Bước 6 Thành phẩm Bún nước lèo chay

✅ Mọi người cũng xem : tên thảo nghi có ý nghĩa gì

Mọi Người Xem :   Cách nấu mì chay ngon đơn giản tại nhà hương nấm cho ngày rằm thêm tươi mát - Mạng Đời Sống | Làm Đẹp - Sức Khỏe - Ẩm thực - Nấu ăn

Tìm hiểu thêm:

  • Cách nấu bún nước lèo thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị miền Tây
  • Cách làm bún mắm chay lạ miệng hấp dẫn đậm đà thơm phức
  • Cách nấu bún riêu cua chay cực ngon đậm đà cho bữa tiệc vào ngày cuối tuần

Với công thức làm món bún nước lèo chay hấp dẫn này, Khoalichsu.edu.vn hi vọng rất có khả năng giúp đỡ bạn triển khai thắng lợi và hãy chiêm ngưỡng và thưởng thức đồ ăn này cùng hộ dân cư mình nha!

*Nguồn bài viết liên quan công thức và hình ảnh từ kênh YouTube TamTam’s Happy Family

Đổi thay bởi Nguyễn Hà Mỹ Xuân • 01/02/2021

Bạn có làm đc hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã bình luận

close

xin phép lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn mong muốn nhu cầu của bạn. Vụ việc bạn gập cần là gì?

close

Đang khiến gặp lỗi, không tồn tại trong hướng dẫn Đã làm nhưng không thắng lợi Nội dung bài viết không đúng nhu cầu Nội dung bài viết đã cũ, nợ thông báo

Gửi

Món ngon ảnh hưởng

  • Cá thu chay
    Dễ • Làm trong 7’ Cách làm cá thu chay dai ngon hấp dẫn dễ dàng và dễ dàng người nào cũng làm đc
  • Hủ tiếu xí quách
    Dễ • Làm trong 2h20’ Cách nấu hủ tiếu xí quách ngon béo hấp dẫn dễ công việc làm ăn là ghiền
  • Gỏi nấm tuyết chay
    Dễ • Làm trong 15’ 2 giải pháp làm gỏi nấm tuyết chay cà rốt giòn ngon hấp dẫn cho hộ dân cư
  • Hủ tiếu hồ
    Dễ • Làm trong 1h30’ Cách nấu hủ tiếu hồ ngon miệng hấp dẫn chuẩn vị người Hoa tận nơi

Từ khóa: giải pháp nấu bún nước lèo chay, giải pháp làm bún nước lèo chay, bún nước lèo chay, bún nước lèo rau củ, bún nước lèo

✅ Mọi người cũng xem : cách hóa giải ngày sinh xấu

Đàm đạo về cách nấu bún nước lèo chay chuẩn vị, thơm ngon hấp dẫn

Bạn Đang Xem: cách nấu bún nước lèo chay chuẩn vị, thơm ngon hấp dẫn

Nguồn: https://duananlacriverside.com

Chuyên Mục: Cách Nấu Món Chay



Các câu hỏi về cách nấu bún nước lèo chay


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún nước lèo chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé

Loading

Related Posts

About The Author