Bài viết Nấu bún mắm chay miền Tây đậm đà,
thơm ngon – BepXua thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Món
Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không
nào !! Hôm nay, Hãy cùng Khoa
Lịch Sử tìm hiểu Nấu bún mắm chay miền Tây đậm đà, thơm ngon –
BepXua trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về :
“Nấu bún mắm chay miền Tây đậm đà, thơm ngon –
BepXua”
Đánh giá về Nấu bún mắm chay miền Tây đậm đà, thơm ngon – BepXua
Xem nhanh
Bún mắm chay vừa thơm ngon, vừa thanh đạm tốt cho cơ thể, giúp cho gia đình mình có buổi sáng chay ngon miệng. Để nấu được nồi Bún Mắm chay không khó, nhưng để đúng vị miền tây phải có những công thức nhất định. Nào, cả nhà cùng Tuệ Vân thực hiện nhé.
Nguyên vật liệu:
- Củ ngải bún
- Ớt, ớt xay
- Sả, sả xay
- Trái thơm
- Bún
- Đậu hũ bi
- Mì căn ống
- Nấm linh chi nâu
- Nấm đùi gà nhỏ
- Nấm rơm
Gia vị:
- Mắm đậu chay
- Hạt nêm chay
- Đường
MỜI CÁC BẠN XEM:
1. Cách làm Bún thang chay: https://youtu.be/shzV8iHygk0
2. Bún riêu từ sữa đậu nành: https://youtu.be/EcFl4XSbGLM
3. Hủ tiếu sa tế: https://www.youtube.com/watch?v=r3Prdy3m4R8
4. Bún riêu: https://www.youtube.com/watch?v=06b0PcQmF0E
5. Bún huế: https://youtu.be/9Iat3Rc3I0w
6. Bún thái : https://youtu.be/vo40gOm57wA
7. Mì quảng: https://youtu.be/va97dD9f7Cc
8. Hoành thánh nước: https://youtu.be/ccGd_EE41Qc
9. Bánh canh chay: https://youtu.be/3SvnKpzNSbQ
--------
► Fanpage chính thức: https://www.facebook.com/amthucchayvandu
https://www.facebook.com/songkhoeanlanh
►Mail liên hệ: [email protected]
--------
Vân Du Chay cảm ơn Quý vị đã ủng hộ nhiệt tình trong thời gian qua, và rất mong tiếp tục nhận được sự ủng hộ của Quý vị. Mọi người hãy like và chia sẻ để kênh lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay nha.
Kính chúc quý vị thân tâm an lạc, gieo trồng được nhiều cội phúc lành.
The new time through gain are very many request for the guide to make up to the best items. vì thế, hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến thành công món bún mắm miền Tây đậm đà, hấp dẫn. Cùng công thức theo dõi bên dưới nhé!
Bún mắm chay là món ăn sở trường của rất thường xuyên người. Nhất là vào các ngày rằm, mùng một hay lễ Phật Đản. mặc khác, chế biến món chay đòi hỏi tài nghệ nấu ăn phải cực kỳ khéo léo. Các nguyên liệu được kết hợp vô cùng hoàn hảo, với hương vị mang nét đặc trưng riêng không dễ pha trộn. Ngay bây giờ hãy cùng Bếp bắt tay nấu ngay bún mắm chay đậm đà, thơm ngon nhé.
>
Nấu bún mắm miền Tây đậm đà, thơm ngon
TRANG THIẾT BỊ XÓA
- 1/2 cái cải thảo
- 1/2 bắp cải
- 1 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng
- 1 nhánh hành baro (tỏi tây)
- 4 cái đùi gà
- 30 gram nấm đông cô
- 30 gram nấm rơm
- 2 lít nước khô
- 100 gram tương hột
- 30 gam chao
- 50 gam hấp xay
- 1/2 muỗng canh muối
- 1/2 muỗng canh bột nêm
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh đường
- 200 gram thịt nguội
- 1 kg bún tươi
- rau đắng
- bông điên điển
- giá đỗ
- hẹ
- bông súng
✅ Mọi người cũng xem : thợ sửa ống nước là gì
Các bước thực hiện
✅ Mọi người cũng xem : thức ăn của thỏ là gì
✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa của việc chuẩn bị cho trẻ vào lớp 1
Nguyên liệu chế biến
>- Sau đó xả lại với nước lạnh thật sạch. Vớt rỉ cho nước thủy tinh.
- Cà rốt, củ cải trắng, gọt sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Hành động quét sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Nấm đùi gà, nấm rơm rửa sạch bóng rổ.
- Nấm đông cô ngâm nước cho nở, rồi rửa sạch để bể nát.
- Cà tím thái miếng vừa ăn với nước muối khoảng 5 phút. Rửa lại rồi rửa lại cho nước nóng.
- Rau ăn kèm rửa sạch, ngâm nước muối rồi rửa lại, để làm khô.
- Ham chay thái thành từng lát.
- Bún cắt khúc vừa ăn
✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa tên nam
Làm mắm chay
>
- Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn, đun sôi dầu rồi cho số lượng xay còn lại vào cùng với baro băm nhuyễn phi thơm lên. div >
- Tiếp tục đến khi kết hợp với đảo đều đặn trong 1-2 phút rồi tắt bếp.
Nấu nước lèo ăn bún mắm
>Bắc nồi lên bếp cho vào 2 lít nước dừa, 3 lít nước lạnh, đun sôi. Sau đó cho củ cải trắng, cà rốt, hành baro, bắp cải, cải thảo vào hầm khoảng 45 phút cho rau củ ra hết nước ngọt.- Hầm xong thì vớt rau củ ra để riêng.
- Nước hầm rau củ khi cho vào ½ muỗng canh, ½ muỗng hạt nêm chay, 1 muỗng canh đường, mắm chay vừa ăn. Sẵn sàng cho gia vị tan đều đặn.
- Tiếp đến cho nấm, cà tím vào nấu cùng, khi nấu lại vừa ăn chưa. Sau đó tắt bếp.Như vậy đã hoàn thành nồi nước lèo cực nhénh và hấp dẫn.
✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa hôn má
Thưởng thức bún mắm chay
>Cho bún vào tô, cùng với thịt nguội, rau ăn kèm, củ quả. Rồi chan nước lên trên. Bún mắm thích hợp ăn khi còn nóng, hương vị mắm sẽ đánh thức mọi giác quan của khách hàng. mặt khác, nếu thích ăn cay, bạn có khả năng cho vào vài lát ớt để tăng thêm hương vị thơm ngon nhé.
Lưu ý
- Ham chay và các sản phẩm chạy đóng gói mà bạn có khả năng mua tại siêu thị chuyên bán thực phẩm như Bách Hóa Xanh, Coopmart, Big C.
- Hành Baro là tên gọi khác của tỏi tây. Bạn có khả năng đơn giản tìm mua tại các khu chợ chuyên bán thực phẩm.
Dinh Dưỡng
✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa ngón tay đeo nhẫn nữ
một vài món chay vô cùng hấp dẫn bạn không thể bỏ lỡ
Cũng giới thiệu với bạn công thức nấu một vài món ăn cực kỳ ngon và hấp dẫn. Please save the back to make variable for gia đình mình thưởng thức nhé!
✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa logo lavie
Lời kết
Như vậy chỉ với các thao tác dễ dàng cùng thời gian khá nhénh là bạn đã nấu thành công món bún mắm chay đúng điệu Miền Tây rồi. Món này không chỉ thích hợp cho những ngày rằm, mùng một mà còn có khả năng thay thế cho những ngày cảm thấy “ngán cơm” muốn đổi vị. Bếp chúc bạn sẽ có bữa ăn đầm ấm, ngon miệng bên gia đình nhỏ của mình nha.
Bài liên quan:
Cách
khử mùi vịt làm món bún vịt xáo măng cực ngon 
Giải nhiệt cho cả nhà với canh ngao nấu chua cực thanh mát
Làm bánh cuốn Cao Bằng chuẩn vị, lạ miệng tại nhà 
Bí quyết nấu canh ngó khoai nấu tôm không ngứa, đảm bảo thơm
ngonCác câu hỏi về cách nấu bun mắm chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bun mắm chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé
